端午节活鸡价贵10%　业界预计生意一般

一间活家禽档验出禽鸟粪带有H7N9禽流感病毒，香港停售活禽3日，政府今日（6月8日）公布检测结果全为阴性，决定明起恢复活鸡供应，业界预计鸡价会较平日贵10%，但指时间仓促，部分市民已预备了冰鲜鸡过节，认为明日端午生意情况一般。

市民多端午前夕预备　或已改冰鲜鸡

香港本地活鸡批发商商会主席连德兴表示，明日街市恢复活鸡供应，预计会出鸡20,000只，较平日多一倍。但由于时间仓促，且部分市民早已改为预备冰鲜鸡过节，所以比起以往端午节，出鸡量会减少逾万只。他补充，过去4日没有做生意，鸡场仍有存货，不会因过节而大幅调整出鸡价，估计批发价只会较平日高10%。

港九鸡鸭行职业公会副主席马平龙表示，鸡档刚通过食环署兽医检测，预计明日将购入约500只活鸡，约较以往端午节多20%。他表示，早有10多个熟客预订活鸡，估计零售价为港币55至65元一斤，较平日贵10%，相信明日中午12时前会卖出所有活鸡。对于政府多年来“有鸡无鸡”的杀鸡手法，马平龙认为，香港的执法手法较澳门及中国内地等地区严谨，“时不时就暂停活鸡供应21日，鸡档都很辛苦、十分难做。”

九龙城鸡档档主梁太认为明日才恢复供应活鸡太迟，以往市民多在端午前夕准备食材，正日生意情况则一般，“听日只有几个钟做生意，伙计人工又要双计，有冇活鸡卖帮助不大。”她又说今日（8日）已出售逾30只冰鲜鸡，目前收到20张订单，明日取货。她预计明日将入200只活鸡，较平日多50%入货量。