业界指若停售活鸡21天　恐积压30万只适龄活鸡

屯门仁爱街市一间活家禽档被验出粪便样本带有H7N9禽流感病毒，政府决定即日起全港停售活鸡。食物及卫生局局长高永文指，现时未确定源头是来自本地鸡或是内地鸡，需再作详细风险评估，暂时未决定何时恢复活鸡供应。有本地家禽业界质疑样本测试时间过长，要求政府尽快交代并解决事件；亦有业界忧虑，若当局最终跟从上次做法，停售本地活鸡21日，恐积压20至30万只本地适龄活鸡未能出售。

粤皇鸡执行董事郑展强认为，若本地鸡场有鸡只感染病毒，必定会有大量鸡只死亡，惟鸡场一直在政府各部门的严格监测之下，近日亦未有发生大量鸡只死亡的不寻常事件，促请政府尽快交代：“现在取得带有H7N9禽流感病毒的样本是从一个街市的鸡档所获取，并非直接从本地鸡场或长沙湾临时批发市场所获取，街市开放，不少野鸟亦能飞入，环境问题影响太多，希望政府实事求是，尽快解决事件。”

郑展强预计，若政府参考去年的做法，验出有禽流感后停售本地活鸡21日，对本地鸡场影响极大：“如果一、两日解决到，恢复活鸡供应都不会对业界造成太大影响，惟如果要停足21天，将会有20至30万只活鸡囤积，影响巨大不敢想像！”郑展强质疑，政府由5月16日到街市抽样本化验，至6月4日才公布结果所需时间过长，并不合理。20日的时间惹人生疑，又指培植病菌的测试只需7天，而快速测试亦未知是否有进行，不满政府未有交代，要求政府尽快解释，否则将对家禽业界造成严重影响。

“内地活鸡早于17个月前已停止供港，其他少量如竹丝鸡亦有部门严格检查，只有本地活鸡先会去到零售的街市！”活家禽批发商商会会长徐名团认为，为求公正，政府应尽快到本地鸡场抽取样式以释各方疑虑，而内地活家禽则需要受食环署及渔护署两部门的严格检查，认为市民无需担心。

负责恒常测试的香港大学公共卫生学院副教授潘烈文接受《有线电视》访问时解释，该院是做病毒培养测试，会用到鸡蛋胚胎繁殖病毒，然后做详细测试，过程需时较长，不可能在抽取样本后1、2日有结果，而当有结果已立即通知政府。他又指，当血清或快速测试结果也显示推出市面出售的鸡只没有问题，估计鸡只感染禽流感的情况不严重。