记者实测　快餐店声称“走塑”　店员“走数”　无饮管日照派饮管

一时的便利，令胶灾不断。随著市民环保意识提高，近月不少连锁快餐店相继开始“走塑”，不主动向顾客提供饮管，成效如何？《香港01》记者于本月走访多间各大已实施“无饮管日”的连锁快餐店，分别于下午时分在荃湾区及尖沙嘴区购买餐饮，发现即使快餐店有环保政策，但并非每个员工都配合，当中美心MX及大家乐集团旗下的米线阵职员均在“无饮管日”主动提供饮管，更有职员声称“有客人要求，先会走饮管”，也有职员记错“无饮管日”的日子。
大家乐集团及美心MX回应指，已即时提醒员工重申“无饮管日”的做法。美心更决定由下月2日起实行“日日无饮管”，堂食冻饮将不会主动提供饮管（除指定特饮外）；至于大家乐亦会于明年1月1日起，集团旗下品牌全线分店将每日都不会主动向顾客提供饮管。

记者本月视察肯德基、麦当劳、美心MX、吉野家、大家乐及其集团旗下的米线阵和一粥面的“走饮管”情况，发现部分连锁快餐店“走数”不“走塑”。

停止主动供应饮管：肯德基

“无饮管星期一”：麦当劳

每逢星期一麦当劳全线餐厅及McCafé会清空饮管箱，不会主动派发饮管，但用管形匙羹的饮品不在此限，有需要时可向职员索取。记者在本月10日到麦当劳分店购买饮品时，店员解释指“每逢星期一系无饮管日”，故饮管箱被清空，又让记者“走盖”。被问及有关做法是否会很麻烦，店员笑指“系啊，我哋都唔想，佢（公司）一定要规定，如果你要求就会照派”。

“无饮管星期三”：美心MX

“无饮管星期五”：米线阵、一粥面

记者于本月14日，即“无饮管星期五”下午到米线阵荃湾分店视察，设于门口的餐牌、自助外卖机及收银位置未有展示“无饮管日”告示。现场所见，不少食客选择冻饮，店员送餐时会主动提供饮管，半小时内已送出15杯放有饮管的冻饮。

记者点餐时选择冻饮，职员未有询问会否走饮管。送餐时饮管已随饮品送上，当记者问：“可以走饮管吗？”职员即说：“可以”，然后把饮管从饮品中取走。记者再问：“你地有无无饮管日𠮶啲？”职员表示：“有呀，不过系有客要求先会走饮管。”

大家乐：明年起全线分店不会主动派饮管

大家乐集团回应指，旗下13个品牌于指定日子不会主动向顾客提供饮管，并已即时提醒各品牌的分店经理必须履行有关做法；而明年1月1日起，集团旗下品牌全线分店将每日都不会主动向顾客提供饮管，并将加强宣传推广及员工培训。

米线阵滥派情况依旧　职员记错日期

虽然大家乐集团已通知各分店于指定日子确实执行“无饮管运动”，惟记者在获得回复后，再在下一个“无饮管日”，即21日到访位于尖沙嘴米线阵分店，发现饮管滥派情况依旧，半小时期间，员工派出饮管约20支。记者点了一杯饮品，送餐时也依旧提供饮管。记者在付款时问及职员“无饮管日”详情，对方指星期一才是“无饮管日”(应是星期五)。

“无饮管八号”：吉野家、大家乐

绿色和平项目主任陈可淳认为，连锁快餐店有责任定期检视环保政策的成效，而非“做咗就算”，还要考虑除了张贴宣传海报外，可如何鼓励市民“走塑”，例如提供走饮管有现金回赠这类经济诱因。在政策方面，她希望政府可加快规管即弃塑胶餐具，尽早订立立法时间表。