本地两大快餐店龙头年派逾亿件即弃餐具　长度足以来回东京约四次

“走塑”成为环保大潮流，但港人每年弃置的塑胶餐具却同比增加17.6%，到底问题症结在哪里？有环保团体发现，本港两大快餐店龙头大家乐和大快活的即弃塑胶餐具派发量连年上升，其中大家乐更突破8,000万大关，创5年新高。若将两间快餐店派发的塑胶餐具连接在一起，长度合共可来回东京约四次。然而，两间快餐店都未有提供实际即弃餐具的派发量，但称堂食尽量会提供可循环再用餐具，并逐渐以木棒代替热饮使用的胶搅棒及胶匙。环团促请快餐店堂食时全面弃用即弃餐具，履行本地企业的环保责任。

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麦当劳最“胶”　年派2.2亿件即弃塑胶餐具

本港2016年共弃置逾5.6万公吨塑胶餐具，同比增加17.6%。环保团体绿色和平连续5年调查本港600间快餐店、共6个品牌的堂食和外卖即弃塑胶餐具派发量，先点算平均每个餐的即弃塑胶餐具量，再乘以交易量，以计算总量。计算后发现，麦当劳最“胶”，每年派发222,865,398件即弃塑胶餐具。至于本地企业大家乐和大快活则紧随其后，分别派发82,831,606和68,020,527件即弃塑胶餐具，数字创5年新高。绿色和平再量度每件即弃塑胶餐具的长度，发现若将大家乐和大快活的弃塑胶餐具连接在一起，分别长12,743公里及10,098公里，即相等于从香港到东京3.5次及4.4次的距离。

绿色和平项目主任陈可淳指出，消费者切勿以为每餐一件即弃餐具不算多，因为即弃餐具使用后会沾上油污，难以清洗及重用，只好弃置于堆填区，加重负荷。更甚者是若弃置不当，就会污染海洋，终透过食物链返回人体。

陈可淳续指，由于大家乐和大快活是本地企业，与其他国际企业相比，理应更容易“走塑”，因此促请两间快餐店起带头作用，全面于堂食时停用即弃餐具。

大家乐、大快活用木棍代替胶棍　

两间快餐店回复《香港01》查询时，均未有提供所派发的即弃餐具量。大家乐表示，已于47间分店于8月试行以木棒代替热饮使用的胶搅棒及胶匙，目标于9月推展至全线分店。而大家乐各分店堂食主要使用可循环再用餐具，唯个别店舖因空间及设备所限或营运模式只供应外卖，因而需要使用即弃餐具。外卖方面，自助点餐机及手机订餐程式均有提供“自携餐盒”、“自携杯”及“走饮管”的选项。

大快活就指，大快活全线于今年4月中已开始转换热饮用的胶棍至木棍，并预期整个过程将于今年9月内完成。完成后，塑胶的用量将大幅下降三成。长远而言，大快活会考虑使用其他更耐用的物料。其他餐具及器皿方面，集团与供应商正积极研究使用其他物料的可能性。若有任何新安排或进展，将悉时公布。

此外，大快活有两间以经营外卖为主的小型分店，位于九龙机铁站及湾仔新鸿基中心。除了这两间分店，其他所有分店都派发可循环再用餐具给堂食顾客，亦会用可循环再用的器皿和杯。