受连绵大雨影响　沙律菜本月批发价升一倍　菜心芥兰贵两成

本周天色未有好转，天文台多次发出暴雨警告讯号。受大雨影响，本港今个星期的蔬菜批发价有不同程度的升幅。香港入口蔬菜批发商商会会长袁昌指出，沙律菜的价格今个月较平日价格急增一倍，由每公斤廿多元增至近50元；而菜心、芥兰等价格则有轻微升幅，由每斤约8元增至10元。不过他指，本港的蔬菜来货地分散，对供应量不太担心。

经历酷热难耐的5月之后，香港今个月迎来较多雨水，据蔬菜统营处的资料显示，部分蔬菜批发价亦随雨量上升而有所增长。以芥兰为例，本周日的雨量达到80毫米，当日的平均每斤批发价为5.8元，其后数天雨水未止，批发价一直高于每斤5元，至昨日（30日）雨量回落至6.3毫米，批发价随即回落至每斤4.7元；青白菜亦有类似的批发价波动，由本周日的每斤5.4元，下降至昨日每斤约4.9元，跌幅较轻微。

不过西洋菜的价格则不受雨量影响，本月26日及28日的暴雨期间，每斤批发价由分别为9.1元及9.6元，而上周五录得的雨量为0.1毫米，其批发价同为每斤9.1元。

香港入口蔬菜批发商商会会长袁昌受访时指，过去一个月留意到沙律菜的价格较平日价格急增一倍，他举例指西餐厅常用的小黄瓜批发价由每公斤廿多元增至近50元，至近几日才回落至40多元，升幅最明显；而菜心、芥兰等价格则有轻微升幅，由每斤约8元增至10元，升幅为约两成。

他表示，早前天气较旱，近日的雨水则“多过头”，不利蔬菜生长。他又透露，本港的菜类及瓜类来自云南宁夏，供菜期由3、4月至10月；另一主要供应地是广东惠州、东莞等，供菜期由10月至3月；而山东则供应彩椒、姜及大蒜等。

袁昌透露云南及广东两地近日均有雨水，但本港的蔬菜来货地尚算分散，亦有部分菜由外国进口，他对供应量不太担心。