【KFC走塑】一个堂食鸡扒早餐七件塑胶餐具 本月起减两件

撰文: 阮淑贤
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走塑热潮席卷快餐店界,肯德基(KFC)就刚宣布由本月23日起,除指定特饮及外卖饮品外,香港及澳门全线分店会停止供应塑胶饮管及杯盖,希望借此减废。其实《香港01》早在6月已做过一个连锁快餐店堂食早餐的塑胶使用比并,实测中发现KFC一个鸡扒早餐用了多件即弃餐具,依家终于“的起心肝”减塑,绝对是件好事,之不过,若要做到全面走塑,看来仍要多下功夫。

快餐店堂食早餐

早在今年6 月中,《香港01》记者到四间大型连锁快餐店,包括麦当劳、肯德基、吉野家和Jolibee堂食早餐,点选了较受欢近的套餐,发现每间快餐店的派胶程度各有不同。当时记者点了KFC 5 号酱烧鸡扒餐,发现堂食餐有7件即弃餐具,7件竟然全是胶制产品,包括胶碟、胶刀叉、胶杯、胶饮管、胶杯盖、以及装糖浆的小胶杯。麦当劳则是使用得最多即弃餐具的快餐店,以最传统的早晨全餐计算,一个餐共有11件即弃餐具。四间快餐店中用得最少塑的是吉野家,它的牛肉乌冬餐只用了5件即弃餐具。

当时,KFC当时回复《香港01》指,一向重视企业社会责任,并支持与环境保护有关之工作,未来密切关注有关情况。今日终于履行企业的社会责任,行出第一小步,停止供应塑胶饮管及杯盖。

肯德基共有7件即弃餐具。
Jolibee共有10件即弃餐具。
麦当劳有11件即弃餐具。
吉野家有5件即弃餐具。