【01实测】上网订有机菜 声称朝早收割即送货 实情系……
“早晨Jou Sun”网上农墟市集这平台的卖点之一，是农产品即日收割再新鲜直送，清早收割下来的疏果，最快中午前后就能送达客人手上，究竟是否直的如此“快、靓、正”？《香港01》的记者就实行匿名订购一次以作出实测。
根据订购流程，客人需要在前一天的晚上8时前在网上落单，合作的农夫当晚就会收到订单资料，然后可准备好在翌日清早能按单收割，《香港01》记者在这次实测中，就预订了“满记”的通菜及无花果各300克，合共130元。
而在《香港01》到农场探访的早上，农夫满叔先带记者到一片通菜田收割，他以徒手方式摘菜，同时指点在旁帮忙的记者，再三叮嘱“要拣啲幼嫩”，至于已经过熟的通菜下场如何？满叔就说：“老咗𠮶啲咪唔要，割走晒做堆肥啰！”
其他农场合作增农产品种类
他之后再带记者走进旁边一个温室内，原来里面的种植架上吊起成熟的白苦瓜，惟由于两条重量比订单要求轻，结果满叔就剪下了三条，但其实又超过重量，“咪当卖大包啰，蚀畀佢都冇计啦！”。
忙完一轮收割工夫后，满叔开始为割下的农产品磅重，并环保地用纸袋及咸水草等来略作包装。与此同时，其他坪𪨶站农场的农民，也把他们的收成陆续送来“满记”，如冬瓜、火龙果、龙眼等，有时满叔也会驾车到其他农场“收货”，再送往合作的快递公司之物流中心，令露水及泥土气味可即日新鲜直送客人手上，“前一个夜晚就要印定啲单，贴好晒去纸袋度，如果唔系朝早做唔切！”
《香港01》记者就发现，满叔这天的订单中，只有一张是订购通菜，换言之，订单客人正是《香港01》，故此记者下午在公司收到的蔬菜，如无意外是自己在早上有份亲手摘下的。
当天下午12时多，记者就在《香港01》办公室收到速递员来电，通知收货，通菜仍然非常青绿新鲜，记者更特别认得出早上摘菜时，菜叶上那十来个大小被虫食过的洞子，成为了有机认证的标记，而这些通菜距离它们离开农田泥土，才不过是5个多小时。
一年前转型网上农墟平台
“早晨Jou Sun”其实在一年多前才转型，本身以“代客买𩠌”的经营模式运作，营运初期聘请街坊妇女作兼职“买𩠌专员”，后来才转为一站式源头直送到户。根据订购网页的资料，平台现时跟逾30个农户合作，售卖本地有机认证农产品，除蔬果外，还有嘉美鸡、港产黑毛猪等，“当时我哋认为，最新鲜嘅嘢应该喺街市，但后来发现街市𠮶啲写住有机或本地嘅嘢，其实你都唔知真定假。”其实平台创办人Jessica本身也是本地有机农作物的支持者。
“一开始都出现好多问题，如运输时间长，啲菜好快俾纸袋吸晒啲水，睇落唔新鲜，有客人唔惯我哋转变咗。”Jessica认为，虽然本地有机食物的价钱较一般街市𩠌菜昂贵，但是物有所值：“我哋买嘢食之前应该谂清楚，点解我哋要买呢样嘢，因为你每付出一蚊，其实你系支持紧一个应该持续嘅商业行为。”她笑言有机菜更甜更有菜味，比一般来历不明的进口菜食得安心。