外佣斋戒吃素惹雇主误会“不服从”　机构办活动助主仆解心结

外佣离乡别井来港工作殊不容易，6年前只身来港的泰佣阿兰不谙粤语，惟前雇主维持日常较快语速，以致沟通出现误会经常被责骂；工作完，在客厅站著看电视亦被指“偷懒”；主仆二人共处一室并不好受。阿兰近年遇上另一雇主，二人花时间磨合，更情同姐妹不但闲话家主、同看电视节目，更情同姐妹。随著本港人口老化，聘请外佣照顾长者家庭会越来越多，有社工指，除语言不通外，主仆间的磨擦亦来自文化差异，如部份印佣在斋戒日要吃素等，“系咪想食肉都唔肯煮？”；有机构在8年前推出耆佣活动，协调相处间的磨擦，而两人于小组互动片段亦可作“打底”：“佢哋有争执时谂返起以前嘅快乐片段，有助预防家庭暴力事件。”

文化差异成主仆间的“导火线”

近年许多护老者聘请外佣来照顾长者日常起居。路德会社会服务处长者中心在8年前推出“护爱乐融佣”的耆佣活动，以小组形式和社区教育活动作介入，让家佣认识中国传统文化等，改善耆佣间的沟通问题。

路德会富欣花园长者中心副主任麦玉谕说，主仆相处问题大多来自文化差异，又举例指部份印佣因宗教信仰不能烹调猪肉，或当天为斋戒日她们不能吃肉类、只能煮素菜，而长者却误解外佣为“不服从”：“系咪想食肉都唔肯煮？”

麦续称，此外双方期望落差亦成主仆间的“导火线”，在雇主角度聘请外佣期望能全天候照顾长者需要；外佣则认为工作毋需感情投入或以家人角色照顾长者，导致两者相处时出现磨擦。机构则从中协调，如以小组活动增加耆佣的合作机会，让其互相了解。

语言不通成障碍　主仆沟通屡碰壁

只身来港工作6年的泰佣阿兰娓娓道来，曾于家乡接受广东话训练，惟懂得的中文词汇有限、其粤语程度只能应付日常沟通。离乡别井来到港工作，不仅须花时间适应新环境，语言不通更使她处处碰壁，生活绝不轻易。

站在客厅多电视被误以为“偷懒”

阿兰又指，自己性格较内向，亦担心说错话，故与前雇主鲜有沟通，仅得工作上的交流；而前雇主的语速太快，她亦经常误会对方的意思，工作出错后迎来连声责骂。曾有一次，晚上办妥家务后，在客厅站著看电视，雇主却误会她在“偷懒”，更呼喝阿兰继续清洁地方，使阿兰感到万般无奈：“唔开心，但都要忍。”

幸遇现任雇主抹去过往阴霾：与婆婆情同姊妹

阿兰在完成上份的工作合约后，在3年前经中介公司配对遇到现任雇主87岁的金绍；婆婆待她亲切友善，从饮食至日常生活习惯都与阿兰清楚交代，每晚更一同坐在沙发上看电视节目，期间婆婆会教她中文、两人闲话家常，她笑说：“最钟意同婆婆睇动物节目！”阿兰亦忆述，过往曾生病感头痛，雇主对她关怀备至多次叮嘱自己准时服药。

有次主仆两人于小组活动为彼此绘画人像，阿兰画了一位涂有口红及蓝色眼影的妙龄少女。她解释说，在画人像时长时间注视婆婆，突然认出她曾演出港产电影《精装追女仔》，又笑言：“𠮶时觉得企喺张曼玉旁边个女仔好靓，但矮咗少少，所以记得！”

两人在活动不时剖白心底话，阿兰在心意卡写上：“婆婆好人，好聪明，我做咩嘢婆婆都唔会发脾气”，而婆婆则写上：“我们相处很满意，（与阿兰）做姊妹”。

麦玉谕说，外佣于活动中不仅学习到照顾长者的小技巧，如均衡营养等，期间两人互动的快乐片段亦可作“打底”，改善双方的沟通问题，有助减少家庭暴力事件。