【边款西瓜最香甜】黑美人VS黛安娜VS玉兰 本地有机西瓜大比并
撰文: 黎凯容
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夏日炎炎,吃一口香甜西瓜特别透心凉。本港其实都有不少农场出产有机西瓜,“黑美人”、“黛安娜”、“玉兰”这三个名字,更是今年专家推介的三大品种。
为推介本地出品,渔农自然护理署举办“本地有机西瓜节”,更在全港多区设置墟市,方便市民可买到菜农种的新鲜有机西瓜。
今年专家推介“黑美人”、“黛安娜”、“玉兰”三个品种。其中玉兰为黄肉西瓜,三款均多汁,当中以黑美人甜度最高。三款西瓜尺寸细小,方便小型家庭分享。
为推介本地种植的西瓜,渔护处亦特别在facebook上载自家拍摄影片,由本地农民介绍种植西瓜的情况。本地有机农友佘常光指,西瓜容易受天气影响,假若当日下雨,花就不能授粉,今年西瓜结果率大概有8成。与往年相比,今年收成少了,因为最近下了几场滂沱大雨,许多西瓜都爆开了,无法售卖。农民笑说:“呢个西瓜节大家一定要去抢西瓜至得!”
今年的墟市遍布全港,在港岛鲗鱼涌、中环码头、天星码头,九龙美孚,新界大埔和将军澳都有售卖点,七月开始大部分墟市每星期举办一天。大埔、西贡、中环和美孚的墟市均举行至7月29日。