【提子夺命】水果切细粒助幼儿吞吃？错！　儿科医生：应切片

昨晚（4日）一名26个月大女童进食一颗提子时鲠喉，呼吸困难后昏迷送院，抢救无效不治。幼儿刚刚开始学习进食，原来危机处处，有网上就流传图片教学要将提子直向切片，而非横向切粒让幼儿吃。有儿科医生解释﹐上述教学方式是有根据，因为切片较薄身且易嘴嚼再吞，切粒难嘴嚼之余，更易啜入喉咙鲠喉。

今早有社交网站专页“BEST First Aid in Hong Kong”上载一幅教学图片，指应先切开提子才将幼儿进食，而是应是直向切片，而非横向切粒，图片上载5小时就获200多次分享。香港儿科医学会会长王晓莉医生解释指，原来上述教学有根据，因为幼儿牙齿控制和力度欠佳，容易没有嘴嚼就直接吞下食物，切粒难嘴嚼之余更易啜入喉咙鲠喉，切片较薄身幼儿较易嘴嚼再吞。

6个月大至4岁最易食物鲠喉

王晓莉续说，6个月大婴儿刚刚开始学习吞吃固体食物至3、4岁大，是最易食物鲠喉，应一步步循序渐进学习，例如婴儿6个月大时，不建议喂食水果粒，因为他们的嘴嚼能力较差，若颗粒水果在食道“唔上唔落”，就会压著气管影响呼吸，家长应将水果打碎，例如喂食香蕉蓉、苹果蓉等风险较低的水果。1岁后幼儿可以开始吃较硬的水果，家长该将水果切一片片助嘴嚼，也应让幼儿拿著水果片自行进食，掌握吞吃技巧，家长则应在旁监督并减少喂吃次数。

曾有小朋友把花生放鼻吸入气管

水果以外，还有很多“高危食物”，其中花生最高危！王晓莉指，不时遇到花生鲠喉求医的幼童，曾遇过有小朋友贪玩放花生在鼻子吸入气管求助；有小朋友发烧求医，检查才发现原来花生碎落入气管中一周，发炎引起发烧。王提醒，应将花生辗碎后捞入其他食物才给幼儿，6岁后才开始进食原粒花生。较硬身的蒟蒻亦有危险，不应让两岁以下小朋友进食；1至3岁小朋友进食硬糖、软糖、小饼干亦要特别小心。

选择食物要小心，进食习惯也要由小教育。王晓莉指，若进食时分心就容易“落错隔”，呼吁无论是大人还是小朋友都应该专心进食，不应看电视或平板电脑“捞饭”；同时亦应该从小起教育孩子慢慢进食，不宜挂著玩耍而太心急离开饭桌。