【提子夺命】水果切细粒助幼儿吞吃?错! 儿科医生:应切片
昨晚(4日)一名26个月大女童进食一颗提子时鲠喉,呼吸困难后昏迷送院,抢救无效不治。幼儿刚刚开始学习进食,原来危机处处,有网上就流传图片教学要将提子直向切片,而非横向切粒让幼儿吃。有儿科医生解释﹐上述教学方式是有根据,因为切片较薄身且易嘴嚼再吞,切粒难嘴嚼之余,更易啜入喉咙鲠喉。
今早有社交网站专页“BEST First Aid in Hong Kong”上载一幅教学图片,指应先切开提子才将幼儿进食,而是应是直向切片,而非横向切粒,图片上载5小时就获200多次分享。香港儿科医学会会长王晓莉医生解释指,原来上述教学有根据,因为幼儿牙齿控制和力度欠佳,容易没有嘴嚼就直接吞下食物,切粒难嘴嚼之余更易啜入喉咙鲠喉,切片较薄身幼儿较易嘴嚼再吞。
6个月大至4岁最易食物鲠喉
王晓莉续说,6个月大婴儿刚刚开始学习吞吃固体食物至3、4岁大,是最易食物鲠喉,应一步步循序渐进学习,例如婴儿6个月大时,不建议喂食水果粒,因为他们的嘴嚼能力较差,若颗粒水果在食道“唔上唔落”,就会压著气管影响呼吸,家长应将水果打碎,例如喂食香蕉蓉、苹果蓉等风险较低的水果。1岁后幼儿可以开始吃较硬的水果,家长该将水果切一片片助嘴嚼,也应让幼儿拿著水果片自行进食,掌握吞吃技巧,家长则应在旁监督并减少喂吃次数。
曾有小朋友把花生放鼻吸入气管
水果以外,还有很多“高危食物”,其中花生最高危!王晓莉指,不时遇到花生鲠喉求医的幼童,曾遇过有小朋友贪玩放花生在鼻子吸入气管求助;有小朋友发烧求医,检查才发现原来花生碎落入气管中一周,发炎引起发烧。王提醒,应将花生辗碎后捞入其他食物才给幼儿,6岁后才开始进食原粒花生。较硬身的蒟蒻亦有危险,不应让两岁以下小朋友进食;1至3岁小朋友进食硬糖、软糖、小饼干亦要特别小心。
选择食物要小心,进食习惯也要由小教育。王晓莉指,若进食时分心就容易“落错隔”,呼吁无论是大人还是小朋友都应该专心进食,不应看电视或平板电脑“捞饭”;同时亦应该从小起教育孩子慢慢进食,不宜挂著玩耍而太心急离开饭桌。