【今日天气】天气持续寒冷　农场粟米遭吹倒　损失约万元

早上约9时，天文台录得气温摄氏10.1度，相对湿度56%。本港地区今日天气寒冷及干燥，大致多云，日间部分时间有阳光，最高气温约摄氏13度，吹和缓北至东北风，风势间中清劲。寒冷天气警告及红色火灾危险警告现正生效。展望未来数天天晴干燥，但持续寒冷，本周中期日间气温回升。

昨日（3日）天文台一度发出霜冻警告，新界北地区如上水、粉岭及打鼓岭等地气温跌破摄氏10度。拥有40多年农耕经验的欧罗有机农场负责人黄如荣指，连日气温低，早已预计农作物会冻伤，近日农场种了较多的粟米，受低温影响，外层绿叶枯萎，内叶变黄，有粟米被大风吹跌，有明显的损伤，料损失约1万元，“如跌至3至4度加结霜，落雨又大风，大批露天粟米或要报销”。其他菜叶如椰菜花等的损伤则相对较轻。

若再结霜　生菜、油麦菜会有损伤

对于天文台发出霜冻警告，有机会出现地面霜情况，他指其农地占地20万平方呎，难以预防霜冻，而且天气变化属自然定律，已将尚未落地的幼苗收入棚中，以减低损失，他认为摄氏8至10度对农作物来说算是理想气温，盼立春后会回暖。今早他收割部分菜叶到墟市售卖，他预计若再结霜，生菜、油麦菜的菜叶会损伤；椰菜花及西兰花的花或冻伤损烂，目前萝卜的收成较好，相信有利制作萝卜糕。

至于有没有作准备工作以迎接立春，黄解释其农地是有机耕作，每周均会播种，农地有十多批不同菜叶，风险较细。相对较紧张节气的传统农民，节气对他而言只是参考之用，故不会作太多工夫以迎接立春。