油麻地一店舖菠菜　除害剂残余量超标16倍

食物安全中心今日公布，一个菠菜样本的除害剂残余量不合格，现正跟进事件。

食安中心指，早前于油麻地一店舖检取菠菜样本，经检测后发现，样本中含有百万分之一点七的毒死蜱，更是最高残余限量的17倍。中心发言人表示，样本验出的除害剂含量，在正常食用情况下，不会对健康造成不良影响。

如欲减低蔬菜的除害剂残余含量，市民可先用流动清水冲洗蔬菜数次，并用清水浸泡一小时或放进沸水中焯一分钟，亦可考虑将蔬菜的外叶、外皮去掉。

新规例两年前生效　至今共验逾百不合格产品

《食物内除害剂残余规例》于2014年8月生效，中心进口、批发及零售层面抽取逾55,900个食物样本进行除害剂检测，至今共检测出140个蔬果样本的除害剂残余量超出法例标准，整体不合格率不足是0.3%。该规例主要针对360种蔬菜农药的食物内除害剂残余，2014年生效时，内地开始大幅减少向香港输出四种超标“高危”蔬菜，包括青、白豆角、菠菜及芥菜，以减少支付高昂的化验费或违法。