年轻客少　内地大豪客扫货不再　 海味舖叹：办年货度岁气氛淡

临近农厝新年，市民陆续办年货。有约40年历史的海味店舖负责人表示，最近海味来货价上升，当中以燕窝升幅最明显，售价升近一半，担心影响销情。他又指，新年是海味业的旺季，预计生意额多近一成，但仍难及当年内地客“疯狂扫货”、日赚逾60万元的日子。同时，亦有海味舖店员指出，现时无年轻人买海味，使生意额大减，更大叹：“𠵱家过节都唔似过节！”

新年生意额升一成  惟不及光辉时代

有40年历史的“恒昌隆燕窝参茸行有限公司”，其董事总经理苏瑞龙表示，早于一月初起已开始有客人办年货，令生意额升近一至两成。

他续指，新年及中秋节均是海味业的“旺季”，生意额会升近一成，但却远远比不上2011年的光辉时代，“那时候好多内地客，最厉害试过一个客扫走60万冬虫草，现在一日可能只有约1万元生意。”

相比当年，他称现时内地客少近一半，但仍对新年生意有信心，“即将新年，其实我们也乐观的，但不可再用从前的心态，要面对现实了。”他表示，现时熟客占六成生意额，为拓大客源，店舖会以社交媒体作宣传。

货量少令来货价大增

苏瑞龙表示，现时海味来货价不断上升。由于货量少，使价格升近三分一，甚至一半，“燕窝升幅最多，差不多近一半，因为货量少，半年前已不断加价，以前一斤约三至四千的燕窝，现时售五至六千一斤。”他解释，基于天气、山火及雀鸟减少的缘故，令燕窝数目越来越少。

此外，他称海味及花胶亦面对货量少的问题，来货价增加约5至10%，“都会担心，加左价令售价上升，怕客人唔肯买。”

店员慨叹：那有年轻人买海味？

“泰凰燕窝行”开店约9年。其店员指出，以往新年前一个月，为过节送礼，市民都会“大手入货”，令海味生意额已不断上升。不过，由于大多客人均为上一辈人，故市道越来越差，她大叹：“𠵱家过节都唔似过节！”

即使临近新年，但店员直言近年生意越来越差，甚至有机会蚀钱，“近年都冇咩老人家买，年轻要返工，做节都情愿出去食饭，点会买海味？”此外，她称现时海味货价不断上升，早于两个月前，元贝已加价约20至30%，使生意更难做。

她又指，以往不少内地客会到香港“扫货”，甚至会花费约50万买虫草，惟近年内地积极“打贪”，加上经济环境有变，使内地客大幅减少，她更直言：“已经三至四年无接过大客了！”