台湾蚝油钠含量超出营养标签值　食安中心勒令停售

食物安全中心今日（18日）公布，台湾品牌“味荣”的“有机素蚝油”样本的钠含量，被验出超出其营养标签上的标示值。食安中心呼吁业界立即停止出售有关批次的产品。

食安中心早前从荃湾一间百货公司抽取上述瓶装蚝油样本，发现与营养标签标示值不符，其后再于同一百货公司抽取同款但另一批次的样本进行检测，检测结果发现相类违规事项。样本的钠含量为每100毫升含3,600毫克，与其营养标签上的标示值每10毫升含240毫克，即每100毫升含2,400毫克不符。

上述的“味荣有机素蚝油”一瓶为420毫升，生产商是味荣食品工业股份有限公司，总代理是喜筷有限公司。食安中心已知会上述百货公司违规事项，对方已按建议将所有批次的受影响产品停售及下架。食安中心指，如有足够证据，会提出检控。

根据《公众卫生及市政条例》规定，任何人如在标签上对所售卖的食物作出虚假说明或在食物的性质、物质或品质方面误导他人，即属违法。一经定罪，最高罚款为5万元及监禁6个月。