牛头角街市一档户白菜干检出苏丹红　怀疑来自捆扎尼龙绳

食卫署食物安全中心透过恒常食物监察计划，于牛头角街市一档户抽取白菜干样本作检测时，验出含十亿分之六十的苏丹红；中心已知会涉事商户有关违规事项，并指令档户停售有问题产品。中心正追查有关产品的来源。

食安中心从牛头角街市一档户抽取一个散装白菜干样本，检出含十亿分之六十的苏丹红，属不准添加在食物中的染色料，中心正跟进事件。发言人表示，中心调查时发现涉事样本用红色尼龙绳捆扎出售，因此中心怀疑白菜干样本中的有关微量染色料可能来自红色尼龙绳。

中心已知会涉事商户有关违规事项，并指令其停售有问题产品。中心正追查有关产品的来源。苏丹红是工业用人造化学染色料，根据《食物内染色料规例》（第132H章），苏丹红不可添加于食物。违例者一经定罪，最高可判罚款5万元及监禁6个月。