【冷锋杀到】元朗文乐证卖羊肉 观塘食客等6小时终买到羊腩煲

撰文: 邓颖琳
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今晚(18日)天气将显著转凉,不少市民都会打边炉或食羊腩煲暖身。而早前被指卖狗肉的元朗小店“文乐美食小炒王”,在食环署证实该店卖的是羊肉而非狗肉后,生意有所好转,下午4时多已人头涌涌。店主女儿透露,现时订单太多,暂停堂食,只出售外卖羊腩煲等热卖菜式,不过都要预先订购才可买到。有不少食客专程从市区坐车入元朗,希望一尝新鲜羊腩煲,当中有人早于中午由观塘前往元朗,终在傍晚时份买到羊腩煲。

有食客买到文乐羊腩煲后满载而归。(邓颖琳摄)

“文乐美食小炒王”因被误会出售狗肉,一度备受批评并需要停业,但在食环署化验证实清白后,生意比以前更多,更有不少客人从何文田及九龙城而来,只为一尝羊腩煲。

订单供不应求 停供堂食及小菜

下午4时多,已有不少客人到店查询有否羊腩煲可以订购,店主女儿陈小姐直言,“生意太好,只做到出名的羊腩、乳鸽、炸大肠,其他小菜都要暂停”,由于供不应求,最近都会暂停堂食。

生意转好能否弥补早前受误会而停业的损失?陈小姐边忙着包起外卖羊腩煲,边笑言:“生意可能得,体力就不得了,做到想晕咁滞,连我都要落手落脚帮手!”她称,为了应付订单,需要提早了4小时回店铺准备,但仍然供不应求,“3只大羊,1.5小时就卖光。”

店员忙到手不能停。(邓颖琳摄)
越近入夜,排队人龙越长。(邓颖琳摄)

5时后一直多达30人等买羊腩煲

下午约5时开始,聚集在该店前的客人愈来愈多,平均都有20至30人等候。当中包括未有事先订购的食客亦聚在店前,希望可以买到羊腩煲,有人笑言:“我排了半小时了”,最终她以诚意打动了店员,成功购得一煲羊腩煲外卖。

住在九龙城的陈先生为了一尝新鲜羊肉所做的羊腩煲,特地在下午3时已到店铺查询:“看到新闻赞他卖东山羊,在海南岛食过好吃,新鲜羊在香港好难有得食!”为何不致电订购?他解释:“怕打电话唔受!本来想订三盒,他话不得,最多两盒,好彩现在可以再加。”一脸兴奋的他说,早已相约家人在家等候,他花近一千元买到三大煲羊腩煲。

当初有网民把这一张照片上载至社交网站,并称怀疑元朗文乐卖狗肉,在网上引起牵然大波,舖头更因此停业两日,老板大呼无辜。(网上图片)

特别由市区入元朗买外卖表支持

至于住在何文田的何太,亦在下午约4时到店,她说,即使堂食暂停,亦打算外卖回家。她指,事先不认识此店,但得悉店主被无理指控,故在周末特地到元朗支持,并拍照留念。

家住观塘的梁女士得悉老板早前被误会,加上今日天气转凉,所以特地在中午约12点就从观塘出发,坐车入元朗找该店,店主指要傍晚时份才有货,但她仍决定坚持,“我只好在元朗游街游了几小时!”她傍晚再排队后,终于在晚上约6时买到羊腩煲及乳鸽,带回家与家人享用。

老板陈社干坚持一直只卖真羊肉,终获得食环署证实其清白。(资料图片/罗君豪摄)

生意多到不能再接新订单

店员们忙过不停,即使接听电话,亦直言:“怕唔够畀,请7点再打来,睇睇仲有无得卖!”更跟客人说:“不能再接新order,否则唔够啦!”不少无订购的客人最终失望而回,一直忙过不停的陈老板说:“都系3只羊,卖晒就无,无得多,一对手都唔够,真系唔好意思”。

为了避免混乱,店家初步决定,除了平日接受订购,其余日子就在下午约5时半开售,排队购买,先到先得。