屹立新翠邨32年 奇乐快餐店不敌领展结业 老板:难舍难离

撰文: 何敬淘
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奇乐快餐店,是街坊熟悉的名字。走过30多年,岁月的痕迹在店内随处可见。典型的旧式快餐店,餐牌的价格平了连锁快餐店一截。(江智骞摄)

“热柠茶呀,唔该。”
“入面系咪仲有一份柠檬?”老板娘向水吧呼喊问道。
“最后一份!”水吧女工回应。
如此,记者(3月24日)意外地得到大围新翠邨商场奇乐快餐店光荣结业前最后的一杯热柠茶。

店舖是陈老板的大半生的心血,他坚持做到最后一刻。(江智骞摄)

奇乐快餐店和旁边两店,一同收到业主领展通知,不获续约。三店将会打通,预计一次过租给新租户。老板陈先生和老友握手道别:“先休息一下吧,之后的事随缘。”带着金丝眼镜的陈老板说起租约期满:“当然有点难舍难离,始终食客都是老街坊,许多老食客的第三代都会来光顾。”他表示重开奇乐需要天时、地利配合,现时本港经营成本高,暂时未有打算。随即,他走回取餐处,如常地打点一切。

游先生(左)和Derek(右)一行四个大男生一起到奇乐午餐,但桌上未见豆腐火腩饭。(江智骞摄)

走过30多年,岁月的痕迹在店内随处可见。典型的旧式快餐店,餐牌的格价平了连锁快餐店一截,游先生和友人一行四人来到感受奇乐的最后午餐,他指奇乐的招牌菜是只是30多元的鸡扒饭:“外面一般的都是‘碎上’,但这儿的是一件巨型、大大块,在外面真的难以寻回。”就是晚了一点,鸡扒已经售罄,记者无缘一试。

游先生指着对面的Derek说:“他成日都撩师傅倾计,阻著人做生意。”Derek笑说只是趁最后一天和师傅道别:“每次来到都会打招呼,大家都认得对方。”Derek把面前的炒公仔面扫进肚子:“用呢个价钱食到呢个质素真的超值。日后奇乐不在,我们都不会来这商场食饭了。”

有食客表示像奇乐的小型快餐店在香港已愈来愈少,即将成为他们的回忆。(江智骞摄)

刻意成群前来享用“最后午餐”,还有一班忙着备战的中六生,温同学与友人一同怀缅过去:“以前我们的学校在附近,所以我们中一开始已经常在奇乐吃午餐。”

平价学生餐也将成为同学的回忆。(江智骞摄)

负责楼面的员工金姐表示,对奇乐结业后的前途一面无奈:“还是先休息一下。”金姐在奇乐打了十多年工,她指老板和老板娘都是好雇主,遇上有事要请假也很容易,“最舍不得的,是一班经常见面的街坊。”

最受领展决定影响的,除了食客,还有一众基层劳工。员工金姐表示对将来未有计划。(江智骞摄)

奇乐结业的消息,街坊何女士今天才知道,也为此感到难过。“这条是老人村,许多老人家平日节衣缩食,连平价的快餐店都关门,日后新店加价,你叫他们日后吃什么?”陈先生就指奇乐的食物平、靓、正,对此结业表示:“惨啦,领汇(展)搞到我哋无饭食。”

要形容奇乐的出品,街坊陈先生说:“经济、好食!”(江智骞摄)
记者和陈老板和店外访问期间,有街坊向他表示:“加油!支持你!”(江智骞摄)
一头白发的老板娘如常坐镇收银处,和丈夫分工合作地过好奇乐的最后一天。(江智骞摄)

下午二时多,记者的热柠茶还未喝光,看到有小女孩走进来,想买些东西,但她不像电影《行运一条龙》中拿着碎银买蛋挞的女孩般幸运,现实中的她只能空手而回,用摇头向站在店外的母亲表示什么也买不到了。

32年的故事,就在这下午画上句号。(江智骞摄)