【多图】土地问题港猪住㓥房　巴西猪走地养　七天特训防变大肥猪

巴西肉类输往全球，畜牧业是当地重要经济支柱，当地近年提倡动物福利概念，当中包括不再“笼养”动物。巴西本月举行国际农业及畜牧业博览(SIAVS)发现，参展商向《香港01》记者，介绍当地生产的“电动喂猪器”，有助配合饲养“走地猪”。香港在动物福利事务上，发展一向落后于人。有本地猪农慨叹本港地价高昂，本地猪活动空间愈来愈少，盼政府可以多加支持本地农业发展。

近年不少护肤品、化妆品都提倡“免动物测试”概念，减少对动物伤害。其实除“免动物测试”产品外，在不少欧美国家，每日食的猪牛鸡都有动物福利概念。欧盟在2008年针对饲养食用猪的福利，从猪场地板质量、母猪的生活空间、猪场光线、噪音，甚至预备供猪玩耍的设施，都有指引。在2013年亦提出，怀孕母猪至少应有部分时间属群体生活，而非锁在独立围栏内。https://goo.gl/ngUoss

“电动喂猪器”​喂巴西猪

巴西本月举行国际农业及畜牧业博览(SIAVS)，动物福利成重要元素。不同畜牧用品企业，都以动物福利作招徕。《香港01》记者发现当中展出的“电动喂猪器”，到底为甚么饲料本可简单放在盘子中，却要大费周章买入大型喂猪器？企业CASP工程师Fabio Luis Peterlini解释，这是由于动物福利的概念，要让猪自由放养，但如果饲料只放盘子中，猪与猪之间有可能因“争食”而打架，或难以控制每只猪是否可以平均分配食物，而未能控制每只猪的品质。

他指，CASP“电动喂猪器”主要目标是母猪，母猪训练7日后，都会学懂进入喂猪器进食。所谓喂猪器，是一个3至4平方米左右的空间，设有感应器及猪粮。猪只的耳朵上都有条码，进入喂猪器后，系统会自动扫描，给予正确份量的食物。已进食的母猪的条码会被记录在系统内，除了防止母猪“食完再食”，亦可给予母猪安全的环境进食，减少“争食”的压力。

本地猪农：港难放养猪　盼政府支持本地农业

至于本港是如何养猪呢？本港现时大概有40余个猪场，其中继承父业的猪场负责人卢振雄接受《香港01》专访。他指，一只猪由出生至送到市场卖，大概为6至7个月，到出售时约200至220斤重。虽然会尽力给予猪活动空间，但他慨叹香港地价高昂，如果无政府支持，始终难言动物福利。卢先生的猪场经营了40年，甚至感到动物福利在收窄。

他坦言：“我们都想放养(猪)，如果可以放养，牠的活动空间多了，心情自然会好。发情过程顺利一点，怀孕率也会高一点，我们的收入也会高一点。”他表示，迫于无奈下母猪要待他们分娩完、(小猪)戒奶时，才有机会给牠们活动空间。他希望政府会真正支持本地农业发展，例如拨出农地给予空间，但他“打定输数”，不抱期望，笑指：“农地都用来起楼了。”

“农地都用来起楼了”

香港禽畜业联会主席谭国柱亦指，本港并没有动物福利概念，但他认为“本地猪”要胜人一筹，在猪种、甚至出售猪肉的环境，都要更优质。他去年开设一间新潮的猪肉店“本农黑毛猪”，专门出售本地黑毛猪，成功申请ISO22000认证，即由香港品质保证局发出，确保食品安全。