法国芝士Saint Nectaire Laitier疑受沙门氏菌污染　食安吁停用

食环署食物安全中心今日（11日）公布，一款法国进口经巴士德消毒的牛奶芝士Saint Nectaire Laitier可能受病菌沙门氏菌污染，现正于当地回收。根据纪录显示，香港曾进口2件受影响产品，现已进行销毁。食安中心呼吁，业界如持有受影响的产品，应停止使用或出售。

中心发言人指，接获欧洲联盟委员会食品和饲料快速预警系统通报，指来自法国的品牌Dischamp，其牛奶芝士Saint Nectaire Laitier怀疑受沙门氏菌污染，现正在当地进行回收。

由于预警系统的资料显示，部分受影响产品可能已进口香港，中心已即时联络本港入口商“Culina（HK）Ltd”。根据入口商提供的资料，入口商曾进口共2件、约重3.35公斤的上述产品，并已分销予一餐厅。中心与涉事餐厅跟进时，得悉餐厅仍未使用产品，已将受影响产品交回入口商销毁。

发言人提醒，感染沙门氏菌可引致发烧及肠胃不适，例如呕吐、肚痛及腹泻等，病菌对婴幼儿、长者及免疫系统较弱的人有较大影响，严重可引致死亡。