惠康一款澳大利亚进口果汁棒曲霉素超标　食安命令下架回收

食物环境卫生署食物安全中心今（25日）指，在北角一超市抽取由澳大利亚进口的PRESHAFRUIT瓶装果汁饮品、“Cold Pressed Apple & Strawberry”，样本测试显示受霉菌毒素“棒曲霉素”污染，检出含量超出中心行动水平，已指令分销商将该批次产品下架及回收。

食安中心指，在跟进转介的食物个案时，从北角新都城大厦惠康超级市场抽取一款澳大利亚进口果汁饮品样本，结果显示含十亿分之九十三的棒曲霉素，超出中心采用的行动水平的十亿分之五十，有关水平与食品法典委员会关于苹果或苹果汁内的棒曲霉素标准一样。

市民可致电2299 1133查询回收事宜

涉事的澳大利亚品牌“PRESHAFRUIT”的“Cold Pressed Apple & Strawberry”果汁，分销商为牛奶有限公司，每瓶1公升，为9月6日前食用。食安中心称，该分销商已按指令将有关批次产品停售及下架，并展开回收。市民可在办公时间致电2299 1133查询回收事宜。如有足够证据，中心亦会提出检控。

发言人又表示，棒曲霉素主要污染苹果及苹果制品。一般而言，苹果汁含有微量的棒曲霉素并不会引起急性中毒，但动物测试发现短时间内摄入大量棒曲霉素，会引致急性中毒反应如肠胃充血、扩张、出血和溃疡。