金记冰室｜工会接求助称过渡“新公司”再遇欠薪　逾70人劳处追薪

金记冰室去年被指拖粮，协助员工追薪的饮食业职工总会表示，周五（7日）陪同逾70名员工到劳工处求助，当中有员工在金记个别分店结业后，上月上旬获过渡到新公司签约，但个月后又遭拖粮。
工会表示，有关1月份的欠薪涉及9间分店约100万元，当中未计去年部份仍未偿还金额，目前仍有部份员工未到劳工处求助，料影响人数约150至200人。
工会又指，涉事9间分店中，有3至4间仍在营业，管理层向员工称将再有另一间公司接手，部份员工因经济环境不景，被拖粮下都继续工作。工会批评资方用商业手段逃避责任，促请雇主交代，即使无法支付薪金亦应尽最后责任签署无力偿还书，以加快雇员申请破欠基金时间。

金记餐饮集团旗下的金记冰室3月起多间分店亦陆续结业，现时只剩港九10间分店。昨日（7日）有70名金记冰室员工到劳工处求助及落案，表示今年金记由新公司“君记”接手经营后，一月底忽然被终止合约，一月份薪金亦被拖欠，饮食业职工总会估算，一共涉及100万元，另外除了欠薪，还有假期及遣散费等。

饮食业职工总会权益总干事招冠聪表示，此70名员工中，大部份去年9至10月已被欠薪，有员工仍在排期上庭，等待申请破欠基金。他指，涉事9间分店一共有150至200名员工，部份员工仍未到劳工处求助落案。

他续道，这班员工去年12月31日被“旧公司”终止合约，今年1月1日由新公司“君记”接手，而门面和招牌并无更换，与员工签新合约时，亦没有给予副本。到一月底，“君记”突然终止与员工的合约，而部份员工获管理层告知，将再有第三间公司接手，正准备合约，几日内会签约。他形容“已经第二次又系咁样”，质疑金记“钻来钻去”，“旧债未清，新债又嚟”，以商业手段逃避责任。

他表示，涉事9间分店中，有3至4间仍然营业，而部份员工因经济环境不景及“做惯”，“就算无粮出都继续工作”。他促请金记雇主向员工交代，即使无法支付薪金，都应尽最后责任签署无力偿还书，以加快雇员申请破欠基金的程序。他又指，相信劳工处会找金记冰室的董事，召开调停会议。

劳工处表示，会提供调停服务，协助雇主及雇员解决雇佣争议，并按《雇佣条例》保障雇员的雇佣权益。该处指，如雇员对其雇佣权益有疑问，可到劳工处劳资关系科各分区办事处查询。

《香港01》已向金记查询，正待回复。