大帽山莲姐获食环署发牌 可重售热食热饮送暖

撰文: 陈宇轩
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去年冬季为消防员、救护员及行山客送暖的茶水亭老板娘莲姐,于本年5月被投诉茶水亭无食物牌照,因而须收起热食及热饮,不可售卖,食环署当时称会跟进其发牌。经过约2个月时间,莲姐今日(2日)终成功获得食环署发出的食物制造厂牌照,可以继续为大帽山的山友送上美食。

王利民称莲姐获食环署发牌。(王利民Facebook截图)

金融集团主席王利民今午于个人Facebook发帖文及相片,相片可见莲姐与王利民拿著啤酒合照,面露喜悦之色,莲姐手中更拿著“持牌食物制造厂”的纸本,估计终获食环署发牌。

王利民在帖文写道,“大帽山小食亭终于有牌啦,即系山友可以食番晒鱼蛋烧卖茶叶蛋发哥冻蛋,各位真系要广传山界!今朝先攞到个牌,纵天气骤变,横风横雨,亦要第一时间亲贺炒牌。”相信食环署是今早向莲姐发牌。