香港麦当劳330员工上海游学　参观“汉堡大学”等行程提升领导力

香港麦当劳举办每两年一度的餐厅总经理“游学团”（Managers’ Convention），今年首次选址于上海举行。管理团队日前率领逾330名餐厅总经理及员工展开一连四天行程，除和当地员工交流、参观汉堡大学（Hamburger University），更安排了研讨会及主题晚宴等连串专属体验。

两年一度为餐厅总经理举办　全额赞助参加

每两年一度的餐厅总经理“游学团”，过往曾多次在日本、韩国、泰国等地举行，以提升员工的凝聚力，今年逾330名员工获全额赞助参加。香港麦当劳行政总裁黎韦诗表示，尽管外围经济环境不明朗，零售业及饮食业亦面对重重的经营挑战，香港麦当劳仍坚守员工发展培训理念。相信是次交流能有效地提升餐厅总经理的领导能力及市场触觉。

一连四天的上海之旅，除参观麦当劳中国总部、进行主题研讨会及市场考察，参加者更和麦当劳中国首席执行官张家茵面对面交流，直接向内地管理层取经。

全球第七所汉堡大学　为员工提供系统化培训

此外，参加者获安参观麦当劳中国汉堡大学。此为全球第七所汉堡大学，亦是中国唯一的汉堡大学。汉堡大学是麦当劳公司于1961年创立的全球培训发展中心，为员工提供系统化的餐厅营运管理和领导力发展培训，确保麦当劳在营运管理、服务管理、产品质量和清洁卫生方面保持统一标准。

除了工作交流，“游学团”亦安排了丰富的游览活动，并举办一场别开生面的主题晚宴，为一连四天的“Work Hard,Play Hard”学习旅程画上完美句号。

资历架构第5级课程　近250位餐厅总经理毕业

另外，香港麦当劳率先于2023年创饮食业先河推出《管理发展专业文凭（资历架构第5级）》课程，让员工获取与学士学位同等资历级别的学历，至今已有近250位餐厅总经理毕业。今年，麦当劳亦透过新世代数码系统营运及新世代人员架构革新，提升管理效率，释放增长潜力。