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里昂世界技能大赛 年轻精英彰显本港的高技能水平与实力

撰文: 谢德勤
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职业专才教育(职专教育)在推动香港社会及经济持续发展中扮演重要角色。近年,政府积极推动职专教育,为社会培育多元人才。今年九月,在法国里昂世界技能大赛中,香港代表队创下历来最佳成绩,并获行政长官李家超的嘉许。香港队在比赛中的卓越表现充分证明职专教育的成效,为有志在专业技术发展的年轻人开拓康庄大道。

行政长官李家超表扬年轻技能精英在“2024年里昂世界技能大赛”展实力,取得佳绩,为港争光。

今届世界技能大赛,港队共派出37名选手出战32个项目,他们都是“世界技能大赛香港代表选拔赛”的优胜者,以及经多轮训练及评核挑选出来的香港代表。凭著专业技能与毅力,港队最终获得1金、1银、2铜及10项优异奖章,刷新了香港自1997年参赛以来的纪录。教育局局长蔡若莲博士亦亲赴里昂,为香港代表队打气,并颁发奖项予得奖选手。早前,行政长官李家超在政府总部与香港代表团会面,嘉许一众年轻技能选手在国际舞台上为港争光。政府一直致力推动职专教育与传统学术教育并行,而此次的佳绩不仅印证职专教育有助提升个人技能水平,也反映香港选手的技能水平获得国际认同,激励更多年轻人追求专业技能的发展。

教育局局长蔡若莲博士亲赴里昂,见证香港代表队创出成绩。

职专技能 与生活环环相扣

职专教育在各行各业中发挥著重要作用,为香港培育专业技术人才,遍及各个领域,与我们的日常生活息息相关。无论是一顿用餐的体验、一场电脑游戏的竞技,还是一张宣传海报,当中都蕴含各行各业的专业技能。在今届世界技能大赛中, VTC机构成员酒店及旅游学院(HTI)“餐饮营运文凭”毕业生麦嘉俊,代表香港出战“餐饮服务”项目,即场为客人烹调食物和制作特色饮品,考验他的摆盘、仪态、服务态度和沟通技巧等。最终,他以出色表现夺得优异奖章,展现了香港服务业的高水平。嘉俊表示,这次比赛是一次宝贵的经验,让他受益匪浅:“西餐礼仪注重细节,需要从顾客的角度思考每一个步骤,并以现场有限的食材和工具展示技术。比赛提高了我的临场应变能力,对未来工作和日常生活都有很大帮助。”

在“餐饮服务”项目中,麦嘉俊的优异表现显示了香港服务业的专业水平。

近年被纳入奥运体系的电子游戏竞技在各地愈见流行,而今次世界技能大赛亦设“3D游戏技艺”项目,考验选手运用3D软件创作游戏角色及动作的能力。 VTC机构成员香港专业教育学院(IVE)“游戏及动画高级文凭”毕业生张浩贤,凭借出色的表现在此项目中夺得优异奖章。浩贤表示,设计角色和模型的灵感来自日常生活的观察。他提到:“例如在街道上见到一部车,我会在脑海中将它分拆成不同零件,思考如何将它们应用在动画制作中。”在备战世界技能大赛期间,他参加了在澳大利亚举办的“Global Skills Challenge”,期间更巧遇自己非常崇拜的英国游戏设计师,这激励他更努力追求理想。他说:“未来我计划与朋友一起开发融合第三人称、射击和机械人等元素的游戏!”

张浩贤的设计灵感源于日常生活,未来希望追求自己的理想,与朋友一起开发游戏。

商校合作 助技能发展

除了日常生活的应用,职场训练对装备学生掌握业界工作技能也十分重要。VTC机构成员香港专业教育学院(IVE)“飞机维修工程高级文凭”毕业生黄富东,代表香港首次出战世界技能大赛“飞机维修”项目并夺得铜牌。他感谢雇主HAECO对他的支援:“公司给予我充分的支持,不但尽量配合我的训练日程安排工作,还提供了专业设备让我练习。”富东希望未来能够继续提升技术和累积经验,成为一名优秀的“飞机医生”。

在公司的支持下,黄富东在世界技能大赛中发挥实力,夺得铜牌。

另外,来自VTC机构成员香港知专设计学院(HKDI)的“插画设计高级文凭”毕业生李心谊也是香港代表队成员之一,出战“平面设计科技”项目。赛程一共分为四天,她需要每天在限时内按主题完成一套完整的设计计划,内容涵盖插画、排版、包装设计及广告设计等,最终成功夺得优异奖章。心谊过去参与印刷业的平面设计项目,这些经验让她更熟悉行业工作标准和实况,提升了在比赛中的应对能力:“这些经验让我更深入了解业界的要求及工作流程,对我参赛有非常大的帮助。”

李心谊过去参与业界的平面设计项目,让她更解行业标准,使她在比赛中更加得心应手。

港队于世界技能大赛屡创佳绩

两年一度的世界技能大赛被誉为“技能界奥林匹克”,这个由世界技能组织举办、全球最具规模的国际技能盛事,旨在提升技术水平及推广职业技能,同时为选手及评判专家提供技术交流机会。香港自1997年首次参加“世界技能大赛”,至今已累积4金、2银、7铜及81个优异奖章的佳绩,反映香港年轻精英的技能水平获世界肯定。

附表:“2024年里昂世界技能大赛” 香港代表队获奖名单

(资料及相片由客户提供)

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