万圣节|兰桂坊协会:疫情后气氛最好的一年 料美酒佳肴炒热气氛
撰文: 任葆颖
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昨晚(10月31日)万圣节,中环兰桂坊人头涌涌,不少商户及市民均指气氛胜去年。兰桂坊协会总监张素媚今日(1日)在电台节目形容,今年万圣节是疫情后气氛最好、人流最多的一年,酒吧客群以本地年轻人为主,不过消费则较为审慎,不少人仅点了中下价位的酒。她认为,旅发局日前举办的香港美酒佳肴巡礼成功“炒热”气氛,“一条龙”带动美食和节庆。
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张素媚接受港台节目《千禧年代》访问时形容,今年万圣节是疫情后气氛最好、人流最多的一年,不少酒吧均指昨晚“做咗好多轮生意”,凌晨4时市民仍不愿离开,客群以本地年轻人为主,内地及海外客占约两成,平均每人消费额约数百元。相比起以往凌晨12时打烊,今年万圣节前一至两星期的气氛炽热,又形容为酒吧业界打了一支强心针。
不过,她认为顾客消费力参差,许多客人只点了中下价位的红酒或啤酒等,消费较为审慎,料受经济不景影响;但也有客人“成支香槟开”。
她估计人流多的原因,相信是旅发局日前举办的香港美酒佳肴巡礼成功“炒热”气氛,“一条龙”带动整体美食和节庆,外国团客亦有增多。而且,万圣节是兰桂坊的代表作,提供即场面部化妆,让客人即时参与。她又说,协会早前已连结兰桂坊的酒吧或餐厅,推出庆祝活动或优惠套餐;亦透过国内社交媒体宣传吸引内地客。
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