大家乐牛油争议｜弃维宝用回安佳牛油？消息：食客收到属存货

连锁快餐店大家乐早前被发现弃用纽西兰Anchor（安佳）牛油，转而使用另一不见经传牌子“VTreasure维宝”的产品，引起食客关注，大家乐澄清乃是生产于荷兰的自家品牌产品。有食客今日（31日）在大家乐用餐时，发现安佳牛油“重现”，不过惟据了解，这只是安佳牛油存货，相信用完后全线分店都只会使用维宝牛油。

早前有网民质疑大家乐改用内地品牌人造牛油，味道大变，认为是节省成本；大家乐澄清指，新选用的“软质牛油酱”乃是源头采购及生产于荷兰的自家品牌产品，以优质植物油及牛油为主要成份。

有网民今日（31日）在Facebook发帖文，分享在大家乐用餐时，发现分店仍在使用安佳牛油，引起讨论，以为大家乐改回用安佳牛油，不过不少网民猜测只是存货。

据了解，真相与部分网民猜测的一样，大家乐仍有安佳牛油的存货，故此食客仍有机会收到安佳牛油。

“VTreasure维宝”的产品，包装只写明“Slightly Salted Spreadable”（低盐可涂抹），没有“butter”（牛油）一字。

根据欧盟规定，脂肪含量不低于80%的产品，才可叫Butter（牛油）或Margarine“人造牛油”；脂肪含量至少10%及占重量不高于90%，要叫Spreadable fats（可涂抹脂肪）。