美酒佳肴巡礼｜多国总领事推介酒食　英领推35年威士忌、Affogato

旅发局主办的“美酒佳肴巡礼”（Wine & Dine）将于10月23日起一连五日在中环海滨活动空间举行，有35个国家及地区的特色佳酿美食。旅发局邀请英国、西班牙、阿根廷等多国驻港总领事馆或国家馆代表推介推介酒品和美食。

其中英国驻港总领事馆推介一款35年单一麦芽苏格兰威士忌，含太妃糖（Toffee，香港音译为拖肥）甜味及油脂感；西班牙驻港总领事馆推介气泡酒，以及伊比利亚猪肉腊肠。

旅发局举办的“香港美酒佳肴巡礼”将于10月23日（星期三）至10月27日（星期日）于中环海滨活动空间举行，呈献全球35国家及地区的酒酿，如法国、意大利等。活动今年首次延长至五天，开放时间更延至晚上11点。

旅发局今日（6日）指，邀请到多国驻港领事馆推介美酒佳肴。其中，英国驻香港总领事馆推介“Finn Thomson North British”一款35年单一麦芽威士忌，该威士忌产自苏格兰逾300年历史的酒厂，经过35年陈酿，含丰富的太妃糖甜味及油脂感，余韵则有胡椒香料味。英领馆又推介另一款威士忌特浓咖啡雪糕（Naked Affogato）。

至于西班牙驻香港总领事馆，则推介“Roxanne Cava Brut Vintage”气泡酒，该酒是当地节庆必备，味道甜中带酸，富含花苹果、柠檬、洋梨及香草香气。另一推介为伊比利亚猪肉腊肠，由辣椒粉、大蒜、香草等腌制，甘鲜与咸香兼备。

阿根廷驻香港总领事馆则推介“Colome Estate Malbec”2021的葡萄酒，该酒以“国民葡萄”Malbec 酿成，带黑莓果香和异国花香，味道偏酸且单宁感重。阿根廷热门小食“烤肠三文治”亦成为领事之选，该小食由面包夹香辣牛肉肠，再加上阿根廷青酱所制成。

与阿根廷同属“新世界”的智利、澳大利亚两国的驻港总领事馆，则推荐自家国家出产的红酒；“新纬度”代表泰国驻港总领事馆，则推荐当地出产的白酒。