日本水产禁令或撤　业界盼重开停业餐厅　忧市道差多于核污水阴霾

自去年8月，香港对日本10个县的水产品进口禁令已实施逾一年。据日本《共同社》报道，日本将同意第三方加入福岛核污水排海监测，预料内地会因此撤销对日本水产品进口的禁令。香港餐饮联业协会会董陈强今日（20日）表示期望解禁，称本来3间日式餐厅都已结业或停业，如果放宽，整体日本进口水产会更充足，或能降低来货价，希望重开休业中的居酒屋。

禁令下旗下两间Omakase已结业　居酒屋休业中

陈强表示，去年实施日本10个县的水产禁令后，影响食客对日式料理的信心，首几个月生意大受影响，本来营运3间日式餐厅，现在其中两间“厨师发办”（Omakase）已结业，剩余一间居酒屋休业中。

陈强：若撤禁令水产货源会更充足

他期望可放宽禁令，虽然一向并非从该10个县取货，而是从福冈等地方，但他指如果放宽，整体日本进口香港的水产货源会更充足、种类亦会增加，供应商或会下调来货价，甚至提供特价，将有利经营，预计今年内可以重开该居酒屋。

食客早淡忘日水产忧虑　能否再拓日式餐饮业务视乎港人会否留港消费

他续道，解禁对业界而言是正面措施，“第一步之后，再睇第二、三步”。他观察近几个月，市民对日本水产的忧虑已逐渐淡忘，相信食客信心已回来，他亦表示自己一直对日本的食品安全监测有信心，“食物质素有一定水平”，又指食安中心对日本水产的检测“咁耐以嚟冇试过唔合格”。不过，他指目前市道不好，加上北上消费潮及外游，能否再次开拓日本餐饮业务，视乎港人会否转移回港消费。

因应日本去年八月排放核污水，本港同步禁止来自东京、福岛等10个都或县的水产进口，至今已一年。据日媒报道，日本政府与国际原子能机构将同意第三方加入福岛核污水排海监测，料新监测计划可符合北京的要求，而准备撤销日本水产品进口的禁令。