4.22世界地球日　管制即弃塑胶新法例今日实施　三业界新措施

今日（4月22日）是世界地球日，管制即弃塑胶新法例亦在今日实施。新法例旨在逐步减少使用即弃塑胶产品，并提高市民对走塑的意识，同时鼓励市民转向更可持续的选择。从餐饮、零售和酒店业源头入手，无论外卖、堂食及酒店住宿，均不再售卖或免费提供指定的即弃胶餐具或用品。想一文看清管制内容，现在就跟你从餐饮、零售、酒店三个业界了解新法例。

弃置塑胶餐具数字惊人　源头截塑成关键

作为一个国际都市，香港每天都产生大量的塑胶垃圾，对环境造成了严重的负担。根据一项报告，每天在香港弃置的塑胶餐具超过200公吨。这相当于每年超过82000公吨，即约5500部双层巴士的总重量。这样惊人的数字让人意识到，对塑胶使用和弃置的管制是有迫切需要的。新法例的重点是逐步减少使用即弃塑胶产品，规管餐饮、零售和酒店业销售或供应即弃塑胶餐具和其他塑胶产品，但市民在日常生活中使用受管制的塑胶产品并不违法。环保署自去年年底开始，陆续安排实地走访20,000间中小型食肆，协助他们了解管制内容及为管制做好准备，同时期望社会各界及市民为走塑而努力。

非塑胶替代品取缔塑胶餐具

为方便业界尽早转用较环保的非塑胶餐具，环保署已委聘香港品质保证局于2022年1月设立“绿色餐具平台”。 现时每件已登记绿色餐具平台的产品已获发一个独有的二维码，供应商可将二维码印在相关产品或产品包装上，方便业界确认及购买。现时平台已载有超过60间餐具供应商及超过720款经该局确认合规的非塑胶即弃餐具产品。另外，不少市民关心棉花棒会否被禁止售卖，环保署重申新法例只管制胶柄棉花棒，商户可销售或提供非塑胶替代品如木轴或纸轴棉花棒。市面上其实有零售商早已转售相关替代品，供应稳定而充足。

业界新措施　推动可持续生活

对于新法例，三业界一早已为截塑做好准备。屈臣氏集团旗下零售品牌百佳超级市场及香港屈臣氏公关表示，一直有密切留意市场需求，为顾客提供不同选择。现时，百佳有售卖纸制或甘蔗制的餐具如刀、叉、碗、碟及饮管等；而香港屈臣氏有售卖纸轴绵花棒等。“我们为顾客提供并推广可持续产品，通过提供补充装、采用可持续的成分和包装材料，减少环境足迹，亦会透过不同活动，鼓励顾客活出可持续的生活方式。”

如心酒店集团旗下的酒店和服务式公寓，已采购了环保物料制成的用品代替一次性的塑胶用品，例如洗漱用品，将更换为竹制牙刷、铝管装的牙膏，而早于疫后已把细支装的沐浴用品转为大支挂墙装。至于饮用水方面，客房将会提供可重用玻璃水樽，以及陆续于楼层内添置过滤水机予旅客使用。酒店内的餐饮外卖已换了甘蔗渣制环保可降解物料和植物纤维器皿，以及木制和甘蔗渣制餐具。对于外国旅客未必知悉此新法例，如心酒店集团助理营运总监杨晓盈小姐表示，由客人在网站订房到确认电邮上都会列明此项新法例，而酒店在住客办理入住登记时亦会再次以正面态度向旅客解释新法例，避免不必要的争拗。至于非塑胶代替品会否增加营运成本，杨晓盈小姐表示︰“暂时在我们的预算之内，而未来非塑胶代替品普及了，相信其成本应该都会陆续下降。对环保、对地球，我们都有促进环境可持续性的责任。”

六个月适应期作调整

改变需要有一个过程，市民与业界都需要时间调整适应，新法例实施后有六个月适应期，环保署会继续走访餐饮、零售、酒店处所，同时会继续向业界及公众作教育宣传及提供资讯，务求各方可以尽快调整，符合新法例的要求。“走塑”、“截塑”其最终目的，都是为了保护地球环境，最大得益者都是我们以及下一代。

(资料及部分相片由客户提供)