管制即弃塑胶｜黄杰龙料木餐具每件贵“几毫子” 食肆成本大增
第一阶段管制即弃胶餐具和其他塑胶产品的规例将于下月22日实施，政府走访中小食肆中，但至今约八成未做准备。稻苗饮食专业学会荣誉会长黄杰龙今早在电台节目表示，预料转用木制的即弃餐具会增加成本，又认为纯粹想找非塑胶餐具并不困难，反而应重视法例的最终目的，减少废物量。
绿色和平项目主任谭颖琳则认为，政府就管制措施的公众宣传进度较慢，建议从未来垃圾征费预计收益中拨款予建立餐具重用系统，“政府唔应该坐喺度等一啲替代品应该几时嚟，可以再主动啲去做。”
▼4月22日首阶段管制即弃胶餐具▼
黄杰龙：转用木制作餐具增成本
环境运动委员会主席、稻苗饮食专业学会荣誉会长黄杰龙在港台节目《千禧年代》称，法例生效后仍有半年适应期，他不太担心实行会有太大问题，但强调要转用例如木制的即弃餐具成本的确会增加，单一件计算可能只涉及加多“几毫子”，但大量购入成本实际是增加许多。
政府走访中小食肆中，但至今约八成未做准备。他表示不知道政府所指的“未做准备”是甚么意思，他认为如果是指未开始用替代餐具，这个情况并不出奇，食肆为节约成本可能等到最后才改用替代餐具。
但他指，如果“未做准备”是指食肆从未听过或不知道新条例的规定，情况才值得担忧。他又表示，如不计成本上升的问题，纯粹想找非塑胶餐具并不困难，反而应重视法例的最终目的，减少使用即弃餐具，从而减少废物量。
绿色和平：政府公众宣传慢 倡建餐具重用系统
绿色和平项目主任谭颖琳在同一节目表示，对于政府昨日走访及发现约八成食肆仍未准备好迎接新措施，她认为政府对公众的政策宣传较慢，需要增加与公众的沟通。她又指在第一阶段禁止塑胶刀、叉及羹，如转用其他及弃替代品是无助于减废，又指每日有227吨即弃塑胶餐具送往堆填区。
她介绍绿色和平自2020年推动重用杯借还计划，而世界各地亦兴起了借环系统，由餐厅借出盒子，顾客用餐后还回，餐厅清洗完后再给下一位顾客使用，建议政府可从垃圾征费预计收益约18亿元款项，拨款予建立重用系统，“政府唔应该坐喺度等一啲替代品应该几时嚟，可以再主动啲去做。”