世界牛奶日｜香港牛奶全球第三贵　边个国家牛奶售价最平？

6月1日是联合国粮食及农业组织设立的世界牛奶日，牛奶是全球食品，提供人类每天所需的营养。各地牛奶饮用习惯都不同，哪个地方最常喝牛奶？哪个地方的牛奶又是最贵呢？

先看各地人均饮用多少奶类▼▼▼

香港的奶类消耗量排全世界第三十二位，平均每日消耗70克奶类制品，虽然香港的奶类消耗量并非最高，但香港的牛奶平均售价较其他国家高。

现时香港统计处数据包括牛奶及其他动物的奶类，未有单一牛奶进出口统计，最主要来源是中国内地。另外，有些人喜欢选择脂肪含量较低的奶，例如低脂、脱脂奶等，这些脂肪含量少于1%的奶则主要由澳大利亚及英国进口。

至于牛奶产量方面，欧盟是全球产量最高的地区，其次是美国和印度等。以一头奶牛平均每年产9,000公升牛奶推算，美国每天需要约3万只奶牛去产奶。

过往香港亦有不少牛奶品牌于本地自设牛场，但现时本地牛奶生产已减少，大多的主要牛场设于内地，再交由香港厂房消毒及包装。例如过往曾经运作的牛奶公司八角形牛棚，现已改建为香港演艺学院伯大尼校园的展览大堂和表演场地。