80后夫妻移民台湾 钱赚少了心里却踏实迎第3胎：在这里敢生孩子
移民台湾｜80后的Monique 在香港经营糖水铺，3年多前和丈夫一起移民台湾，在台南3层高的老房子开café，前舖后居。在香港拼命揾钱，二人天天见面却话也说不上几句，更没想过生儿育女。来到台南，他们诞下一对双胞胎女儿，今年10月将迎来第3胎，两口子变一家5口。他们说，赚钱少了，但得到的比钱珍贵。
移民，越来越多人挂在嘴边，机场内离别依依场面，入闸后大家便往不同方向走。
“无论如何都想过台湾试了先，失败最多返香港，至少不会后悔。”80后的Sing和Monique ，坦言当初移民台湾是凭著一时冲动作决定，现在回看却感激当时勇气，台湾投资移民政策已确收紧，营运期由1年延至3年，入籍需时也较长。
▼▼▼Sing和Monique在台南经营的cafe ,食物及装潢都保留香港特色 ▼▼▼
移民台湾：顿悟生活珍贵
离开自少成长熟悉的地方，来到台湾生活，与之前到这里旅行是截然不同，“文字看得明，语言也算是相通，但生活下来，又是另一回事。”
好多人觉得移民到台湾是叹世界，其实一样要挨，一样要返工，只是香港租金贵、吃饭贵，在这里消费至少有选择，租金平，收入较少时可以食平价便当。
最放不下是“拼命揾钱”的心态，在台湾开店赚的钱不及香港多，“初初开业时，生意一静下来，便觉得有压力。”Monique一句话，解开了丈夫的心结
你移民来台湾，不只是为了赚钱，而是为了享受生活。在这里赚钱少了，但我们得到的东西比钱更加珍贵。
生意渐上轨道，但疫情发生，以往努力又彷如徒劳。因疫情严峻曾全日禁止堂食，那是最艰难的时期，“生意跌了9成，有个月只做了台币1万（约港币$2788）生意。”今次他们心态上已学懂从容面对：
尽量悭点，以往有兼职员工，现在我们2个自己做， 幸好租金平，靠外卖生意帮补，还能打个和。无生意时就休息，有多点时间陪小朋友也不错。
香港日做14个钟：揾到钱又如何？
Sing和Monique三句不离仔女，但原来以往在香港，两人从未想过生儿育女。
在香港开糖水舖之前，二人在机场上班，生活安稳。Sing 完全没有想过跳出“舒适圈”（comfort zone），Monique却提议不如放下香港的工作，趁年轻到澳大利亚工作假期：“那时她算是半逼我去，她说如果我不去，她就自己去。”
▼▼▼点击看Sing和Monique一家在台湾的生活点滴▼▼▼
Sing 当时纵然有担忧，还是跟著Monique闯荡澳大利亚，“两个人看的世界一致，步伐一致，关系上才不会有分歧。”外出闯过，才知世界很大，从澳大利亚回来后，不甘愿只打一份安稳工，二人决定创业。
到澳大利亚工作假期是冒险，回到香港创业，也是冒险。开店四年， 赚到钱，却牺牲了生活，还有关系。
凌晨五、六点才睡，不够几小时又要备货。人累了，自然心烦气躁，摩擦变多， 租金贵，每天只顾生意额，“开舖头两年，我们都没有放过长假去旅行。” 压力大，连生儿育女也没时间，“以前完全唔敢谂生BB，都无时间谂。”
赚钱少了心里却踏实
去澳大利亚见识了世界，但在香港的这场冒险，他们仿佛找不到意义，直到业主要加租一倍，无形中推了他们一把，决心离开香港，展开另一场冒险。
绝望不是交不起租，而是两双手辛辛苦苦牺牲生活换来的成果，要拱手奉上。“即使另觅舖位，装修费已经要一百多万，所以就觉得不如投资移民到台湾。”
二人想起曾经到台南旅行，走过一条小巷，有一栋两层高的房子，曾开玩笑说，“如果第时唔做，不如嚟呢度住。”当时一句闲话，结果两个人付诸实行，带上行李箱，来到台南，租下房子，下层经营Cafe，上层自住，租金不过是3万台币。
Sing和Monique都喜欢小朋友，来到台湾终如愿成为爸妈，“来到台湾才敢生小孩，住的地方够大，他们有空间可以走走跳跳，前铺后居，也有更多时间见证他们成长。”台南有不少家庭式经营小店，边开工边照顾小孩是常事，“客人会体谅我们要照顾小孩，有时出餐慢了，他们也会包容。”
在香港时钱字行头，有时仿佛连快乐也要用钱买，放假就去旅行，因为在香港找个可以“hea”的空间都很难：
在香港行出街诱惑很多，除了消费好像没其他事做，物质上满足，心灵却空虚。现在闲时就带小朋友到公园走走，生活简单，心里却踏实。
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