塑身不可只靠做Gym　运动女生练出完美线条必吃的5种食物

今时今日的女性，不少也有健身习惯，一来可以减去多余脂肪，让体态变得轻盈苗条，二来可以锻炼适量的肌肉线条，是另一种美态。除了要定时定候进行适量的运动，也要配合充足的休息和衡均饮食，才可以得出理想的肌肉线条，有健身或运动习惯的你，特别要留意以下几项食物，这可让你的努力更有效果。

1. 三文鱼

持续性炎症（Chronic inflammation）是每个运动人士的敌人，特别是拉伤肌肉时，如果肌腱发炎，运动时就会产生疼痛的感觉。而三文鱼鱼油提供Omega－3脂肪酸，有助对抗炎症，亦有研究指出，Omega－3脂肪酸提供大量蛋白质，有助年轻人及中年人生长肌肉。

2. 波菜

波菜含有大量纤维和营养，2013年学术期刊Br J Clin Pharmacol的一份研究指出，绿叶蔬菜如波菜的化学物质，有助生产蛋白质，刺激肌肉生长，甚至可以降低心血管疾病的风险，而且每次食用的份量不需要太多，只要一份沙拉的份量，已经足以提供所需的蛋白质。

3. 藜麦

对瘦身和运动女士来说，藜麦是完美的碳水化合物食物，而且不含麸质，对小麦、大麦等食物敏感人士，亦可放心食用。另外，藜麦含有9种人体必需的胺基酸（amino acids），必须从食物中吸收，亦是吸收蛋白质不可或缺的物质，所以，多食藜麦亦有助生长肌肉和燃烧脂肪。

4. 慢烤坚果

果仁含有丰富的镁（Magnesium），镁在生长肌肉的过程亦扮演了重要角色。每天小量的杏仁和其他坚果，也提供大量纤维、蛋白质、健康脂肪。但请留意，坚果也含有卡路里，每次食用的份量，不需要太多，否则摄取过多卡路里，便会得不偿失。

5.  椰子

椰子中含有的中链油（Medium Chain Triglyceride），是推动健身的理想物质，其化学物质不会于人体内积聚，有助燃烧脂肪，减低脂肪比例，令肌肉线条更突出。在日常饮食中，将少量的椰奶（不含人造糖）加入健身奶昔，或者使用少量椰子油配合中温煮食，将会有意想不到的效果。

Women’s Health