从厌食到成为营养师　Green Lifestyle破除营养学迷思

瘦等如健美？要健康就要减肥？对于营养学家及作家王敏宁（Mandy）来说，这些传统的观念某程度上存在谬误。年少时曾经患上厌食症、体重不足30公斤的Mandy，被转介见营养师，期间接收过千篇一律、一本通书学到老的建议，反而令她对于食物营养与健康有另一番体会。Mandy更因而修读营养学，其后更在社交媒体开设营养专页，以专业角度提倡健康饮食及绿色生活方式，让每个人都可以成为更好的自己。

做个贴地营养师　食物不只看“卡路里”

Mandy以前经历过体重骤降、食不下咽的日子。旁人见到Mandy体型过瘦，都很关心她的饮食。可是，“要多吃高热量食物”、“不要节食”、“每餐多吃一些”这些说话纷纷扰扰，反而为Mandy带来更大压力、更加抗拒进食。幸好，Mandy日后和同学相处愉快，心情慢慢放松下来。在不知不觉间，胃口和食欲就回复正常。

在发育时期的这一段经历，使Mandy体会到食物要对身体和心理有益，并不止限于热量或脂肪这些因素，更大程度上要与心理、运动及作息等取得平衡。“健康的食品，除了取决于是否精制或含有添加剂成分之外，更需要关注生产及种植的过程，例如生产肉类会带来严重碳排放，因此多吃素食将有助治理气候变暖。”

成为了营养师的Mandy也是一位弹性素食者，不时提倡素食的好处。Mandy以疫情为例，不少素食能增强免疫力，以减低病毒入侵的机会，建议大众从日常饮食中多以蒜及洋葱作调味、多进食麦皮、菇菌及低脂高蛋白乳酪，甚至简单如多饮绿茶亦有助加强身体杀菌能力，保持身体健康。

Mandy认为要做更好的自己，是靠每天累积而来 :“Better Me 对我来说是每一天都没有白过。每一日最低限度完成一件滋养身体或心灵的事情。”

成为更好的自己　照顾身、心、地球

Mandy对于健康生活的关注，以及致力鼓励大众活出美好生活的信念，与AXA安盛不谋而合。AXA安盛关怀大家的身心健康，除了推出了全方位支援服务平台AXA BetterMe，免费提供多项身心健康服务外，近日更成为首家保险公司加盟Green Monday ESG Coalition，并担起联盟最高级别的创始Mission Partner的重任，连同其他企业伙伴一起推动减碳生活及可持续发展的未来。

AXA安盛首席市务及客户总监黄瑞雯(Andrea Wong)表示：“AXA安盛作为全球保险业界的领袖，一直以‘致力守护，推动未来’为己任，希望藉著加入Green Monday ESG Coalition，与各行各业的企业领袖携手合作，一起推动更绿色及可持续的发展。作为联盟的创始Mission Partner，我们会以一连串崭新行动推动绿色未来。”

想了解更多AXA BetterMe，可登入：http://bit.ly/AXA_BetterMe

（资料及相片由客户提供）