【My Choice】CP值奇高的La Fermiere红陶器乳酪
撰文: 吴嘉欣
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自问不是乳酪发烧友,也没有为家中的雪柜定期进贡乳酪,但每次经过大型超市,总会不自觉地连人带手推车走到乳制品的冷藏柜前,欣赏一下有没有什么乳制品包装设计较为吸引,然后再站在柜前盘算良久,在买与不买间挣扎。然而最近却惊喜地发现法国乳制品品牌La Fermiere的存在,让我乖乖走向收银处交出20多元。
相比市面上一般以塑胶瓶身为主体的乳酪,La Fermiere的一大诱人之处必属以薰衣草紫蓝色当主角的红陶器,让它成为芸芸乳酪中的焦点。这个有逾50年历史的法国乳制品品牌,为了保留乳酪的原味,遂用上这种红陶器隔绝阳光,使味道不易变质。打开瓶顶的金色钖纸,光滑无瑕的白色固体乳酪看似平平无奇,怎料掏出一小匙送往嘴巴里后,才知道什么叫货真价实,那份实在丰盈的口感,甜而不腻,教人将过往吃过的乳酪加上一个大交叉;若然选择水果口味,更可直往瓶底里掏,将隐藏于底的鲜果酱配上由阿尔卑斯山上的无添加法国牛奶所制成的乳酪,让初入口的微酸味与鲜果酱的甜味融为一体,为舌头献上一场动人的小盛宴。吃毕后,更可以将瓶身洗净,随个人喜好变成小盆栽或盛载小物的器皿,环保之余亦可以为家中或办公室增添舒适的视觉效果。
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