港岛离岛木系Café如置身日本 生酮面包大热颂钵咖啡可洗涤心灵?

撰文: 黄伊玲
出版:更新:

疫情缓和,骨子里很想吃尽全港特色Café的灵魂终于可被释放。想起能在假日时,悠闲自在地在Café叹上一杯咖啡,看看途人在街上游走,感受慢活气息,就这样偷闲大半天,亦很不错。特别钟情木系Café,温暖简约的格调,犹如置身日本京都,在港岛、离岛都有充满日本风的木系Café,让人留港也有旅行感觉。

Coffee & Laundry—“自助洗衣复合式咖啡店”感受慢活人生

Coffee & Laundry是一所“自助洗衣复合式咖啡店”,店里提供咖啡与甜品外,也提供24小时自助洗衣服务。(bucket_community@IG)

上环一带聚集众多具特色的Café,假日在街上休闲慢走时,却被一所驻足在闹市中的一小道浅色木框大门所吸引,当望着具质感的木门时,擡头一望发现这竟是一间咖啡店—Coffee & Laundry。

Café店以木材为主要设计材质,令走进店里的人感受到自然温馨感。店面右边更放置一整排的白色自助洗衣机,亦是店舖热门的打卡点。咖啡店主理人钟情木具创作,从店外刻有招牌的木框大门,到店内桌椅、贮物房到装饰摆设全都以木打造,并由咖啡店负责人Katol和其朋友一手包办,特别是店中的咖啡吧是以深浅不一的梯形木板堆砌而成,甚具质感。而Café店有一面向街道的玻璃窗子,阳光柔柔地洒在店里的黑白色瓷砖上,相信在里头看看书、叹一杯咖啡,定能一扫烦恼。

Coffee & Laundry
地址︰上环皇后街1号
营业时间︰星期一至星期五8:00am-5:00pm / 星期六至日9:00am-6:00pm

Vibes the place—洗涤心灵的咖啡店

Vibes the place是一所提供具洗涤心灵食品的CAFE。(petitfeilee@IG)

Vibes the place咖啡店座落于人来人往的街道上,从西营盘地铁站走到咖啡店只需约三分钟时间。咖啡店装潢以原木与木纹砖为主,部分椅子上摆放了树木年轮,叹杯咖啡时刻亦有种融入大自然中的和谐感,店里亦散发著清新宜人的香薰芳香,令人心情相当放松。

另外,Vibes the place亦是一所素荤共融的咖啡店,特别是网民热推的All Day Vibes(纯素版早晨全餐),皆因全餐中选用的是纯素生酮面包,十分适合爱瘦身但又爱吃面包的女生;店中所推出的纯素蛋糕卖相精致吸引,如Lychee Rose Cake玫瑰荔枝蛋糕亦是网民所强力推介;喜爱喝花茶的女生建议尝试店里自家调配的茶,因每款茶有不同洗涤心灵作用,适合不同人的需要。

Vibes the place
地址︰薄扶林西营盘第一街112号地舖
营业时间︰星期一至日 10:00am-5:00pm

HanMade Teahouse Cakes Flowers—蛋糕是人手制作 花果茶口味独特

日式木系Cafe“HanMade Teahouse Cakes Flowers”提供多款手作甜品,有时候更有举办花艺工作坊。(HanMade Teahouse Cakes Flowers@FACEBOOK)

日式木系Café“HanMade Teahouse Cakes Flowers”座落于远离烦嚣的愉景湾,虽地理位置偏远,需乘搭渡轮前往,但坐船时仿佛像去了一次旅行般。而Café布置设计别有用心,店里装潢走日本木系风路线,亦有些许无印简约的感觉;阳光透过玻璃窗与大门洒进店内,心情倍感放松外,店内自然采光打卡影相亦一流。

店主钟意花艺,所以店内有不少植物盆栽的摆设,增添生气时亦十分赏心悦目;Café提供多款自家调配与研发的花茶、供应的蛋糕亦是全人手制作,如英式松饼、萝卜蛋糕与樱花造型的桂花绿豆糕等,亦有下午茶(Afternoon Tea)等轻食的供应。值得一提的是店里的甜品和花茶均是天然无添加,不采用色素或香精,十分健康。而店内供应的茶品亦分三款,分别是水果茶、花茶和经典中式茶,网民特别推荐水果茶,皆因每款都是特别配搭,如椰子乌龙茶和无花果茶等。若假日喜欢远离烦嚣的,不妨坐坐船,吹一吹海风,噗上一杯清香新颖的花茶。

+1

HanMade Teahouse Cakes Flowers
地址: 愉景湾湖畔路82号愉景北广场地下G10号舖
营业时间:星期一至日 10:00-18:00