Tiffany Blue Box Café登港 严选不能错过菜式 早上影相最迷人

撰文: 林珈希
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穿着黑色长礼服,戴着珍珠颈链,站在纽约第五大道Tiffany & Co.的店舖前,一手拿着面包,一手拿着咖啡,望着珠宝,吃着早餐,柯德莉夏萍在《珠光宝气》中的一幕,令不少女生都奢望可在Tiffany & Co.店内享用早餐。
2017年,美国纽约率先把这美梦成真,在第五大道开设Tiffany Blue Box Café,提供早午晚餐,吸引各地粉丝朝圣,来到2019年10月,纽约Tiffany Blue Box Café决定进注香港,成为亚洲第一、全球第二间分店,笔者当场率先为大家探索一番。
摄影:黄舒慧

Tiffany Blue Box Café 在尖沙咀北京道一号开设全球第二间分店。(黄舒慧摄)

充满Tiffany Blue,Tiffany迷不能错过的…

不少品牌都推出Café吸引粉丝朝圣,到底Tiffany Blue Box Café有甚么过人之处呢?

论装潢,咖啡室已经略胜一筹,其竖立在北京道一号商场一隅,以Tiffany著名色彩玻璃为设计重心,让自然光射入,非常舒服,笔者也发现早上到中午12点前太阳刚好射进店内,非常适合拍照,效果甚好;放假不想早起的女生也不必担心错过了“良辰美景”,因为咖啡室另一边设有装潢较高级的VIP区,位置较宽敞,放不少Tiffany的特别版作品供客人欣赏,犹如置身迷你Tiffany艺术廊。

全店又以Tiffany Blue为主,小至杯子、大至椅子都有着Tiffany的影子,不论是粉丝还是一般女生,相信也喜欢此地。

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菜式精致,极有惊喜

咖啡室不止谈装潢,食物的水准也相当重要,虽然比一般Café值钱偏高,但绝对值得一试。

Tiffany Blue Box Café不止装潢吸引,连食物质素也喜出望外。 (黄舒慧摄)

在数十样菜式中,笔者非常推介班尼迪水煮蛋($198),它是传统班尼迪的变奏,将意大利饭煎成脆米饭饼,取代传统松饼,外层黄金香脆;浓稠蛋汁伴着猪肉丝及脆米饼一起吃,香郁可口,而且是适合麸质敏感的人士进食。

另外,当然不能缺少女生最爱的下午茶,Tiffany Afternoon Tea定价$688/2位(两位起,加一位$358),包咖啡或茶,三层架下午茶的顶层是造型精致的甜点,包括别具品牌特色的“Tiffany 鸟巢”,以脆米粉伴棉花糖朱古力;中层则咸点推介“鸭肝酱冻球”是用车厘子啫喱裹着自家制的幼滑鸭肝酱,面层的开心果碎更添口感。

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如果有留意纽约的Café,相信看过一个以Tiffany礼物小盒子造型的蛋糕,The Blue Box Cake是在美国旗舰店极受客人欢迎,香港店也会推出此蛋糕,并制作香港店的独家口味:蛋糕内层是海盐焦糖味及白芝麻味的慕丝,与杏仁朱古力酱及朱古力海绵蛋糕相间,质感软滑香郁。但蛋糕只限预订,想食的朋友便要在网上订台时同时预订,并由餐厅致电确认成功订购。

想实现Tiffany & Co.店内享用美食,赶快约闺密同行吧!

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Tiffany Blue Box Café
地址:九龙尖沙咀北京道一号7-8号舖 2 楼(港铁尖沙咀站 L5 出口)
营业时间:08:00 – 22:00(星期一至五);09:00 – 22:00(星期六、日及公众假期)
电话:2362 9828
只接受网上预订:www.chope.co/现场候位(10月9正式开始预订;10月14开业)