【新年】新式贺年礼盒﹗年糕食到厌 吃法式国王批选出猪年幸运儿
撰文: 李星慧
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新年过后最怕便是家里囤积一堆曲奇糖果礼盒,其实除了传统的新年礼盒,拜年送礼还有很多选择,不失礼之余又可以即时分享。
健康水果礼盒:来自世界各地当造的红色水果
喜庆时节与亲戚共聚,少不免多吃煎炸油腻的贺年食物。萝卜糕的诱惑确实难以抵挡,吃多了又感罪疚,推荐Fruitmaster的日本水果礼盒,全程网上订购,足不出户都可以有专人为你挑选当造水果。要应节当然要选甜美的士多啤梨和车厘子,日本出产的士多啤梨饱满而且甜度高,而塔斯曼尼亚车厘子近年亦大受欢迎,新年送上充满喜庆红色的水果,寓意新一年甜甜蜜蜜,开花结果。
为新年聚会增添气氛 :分享国王批找出新年幸运儿
新年最期待的便是大家聚在一起玩“鱼虾蟹”等热闹游戏,今个新年不如加入“国王批”。国王批是传统的法式糕点,以酥皮及杏仁馅料制成,法国人会在批里放进一只小瓷偶或杏仁,谁吃到那藏在饼里的小瓷偶或杏仁,便可以当一天的国王,享受一年的好运。拜年送上国王批,作为亲友间的小玩意,无论大人还是小朋友都可以参加,看看谁可以得到好运。
消滞中式茶以外:水果茶养生解腻
虽说新年可以肆意放任,暂停一下减肥计划,但吃著油角、煎堆时还是会乖乖配上一杯去油脂的浓茶,让自己心理上好过一点。除了传统的中国茶,新式的水果茶可以补充维他命,提供膳食纤维与酵素,有助排走宿便。各种果菜配搭出不同功效,如红心火龙果、奇异果、柠檬茶饮可以通便排毒;橙子、苹果、桑椹可以滋阴养血;苹果、山楂、哈密瓜可以降脂消食,无论是新年送礼,还是作日常茶饮都非常适合。
跳出传统手工蛋卷:必试风靡各地的台湾之选