【10日减2kg】烚蛋是女星减肥餐单之选？营养师：安眠减压防乳癌

每每提到明星的饮食餐单，都会出现烚蛋，可谓减肥之选，不过坊间常说蛋黄所含的胆固醇高，易令人联想到肥胖的问题，并与减肥的方向，完全相反，那么到底谁是谁非呢？

不仅韩国，大部分女星的早餐，都会加入烚蛋，包括刘亦菲，便表示早上会吃烚蛋、牛奶和沙律，而胡杏儿、范冰冰和徐若瑄的餐单，亦有烚蛋的选择。有日本网民曾于美容网站分享，每天早上吃两颗烚蛋，成功在10天内，减磅2公斤，这大概是因为烚蛋卡路里仅得90卡，而且有饱足感，因此很易便能瘦下来。

延伸阅读：
【陈意涵】怀孕8个月仅增3kg　零孕味去水肿恩物：红豆莲子茯苓水
【长外套穿搭】学黄智雯、王君馨显瘦、增高秘诀　必衬这3种单品
【刘美君】53+1展现腹肌　传授冻龄秘笈：要皮肤漂亮，不想烦恼

对于胆固醇的问题，营养师Stella透过报道，指出只有在转换成酯化胆固醇的情况下，胆固醇才能被吸收，故这并不是需要担心的重点，“只要低温、不煎、不炸，以及吃蛋同时不要吃经高温煮食的食物，如薯条和炸物等便可，因若同时摄取经氧化的油，体内的胆固醇也会被氧化。”她亦认为，蛋黄所含的卵磷脂，可促进血液循环，抑制内脏脂肪堆积，反有助减肥。

不仅减肥，根据报道，日本抗衰老医学博士白泽卓二表示，每颗鸡蛋含125毫克“胆碱”，等同200克大豆食品的含量，能促进脑部神经传递，预防脑退化，但切记不要吃超过两颗鸡蛋。

以下是实行烚蛋减肥的女星们：

延伸阅读：
【陈嘉宝】怀胎9个月“零孕味”　卫衣、毛衣是遮“肉肉”恩物？
【徐若瑄】43岁冻龄外貌不靠美容院？减小腹、后背便要戒食...

日本营养师松田真纪会亦认为，鸡蛋含丰富褪黑激素色胺酸，能重整生理时钟，有助安眠、减压和提升代谢，亦可预防乳癌。她亦指，早上适宜吃半熟蛋，因这时所吸收的营养最多，而且它能在1.5小时内完全被消化，“身体会在餐后14小时，分泌褪黑激素，这时只需躺床上，就能睡好觉”，由于全熟蛋的消化时间需耗3小时以上，故她建议将其当成午餐或点心。

有见鸡蛋的功效，坊间流传不少食谱，以下是声称一周可减5公斤的餐单：

然而，每人体质不同，以上餐单也不一定适合所有人，实行健康减肥前，最好先咨询营养师意见。