【减肥】都可食麦记、饮Starbucks？创多色食谱：感受吃得幸福

嘴上嚷著减肥，身体却很诚实，每当遇到美食，都抵不住引诱，令减肥大计，变成增磅记录。节食是件困难的事，每天吃差不多的低卡食物，易令人生厌，很快便把计划搁置，台湾食谱创作家雀儿，则完全没这问题，她所创的健康食谱，不仅款式多变，卖相诱人，还会标示卡路里，让你饱尝美食之际，都能控制食量。

喜爱料理的人，选择材料时，都倾向健康，雀儿（Chelsea.chiang）喜欢分享自创食谱，“希望让料理新手得到动力享受料理乐趣，并感受吃健康食物的幸福”，“只要有一个人被我的食物启发，我就真的很开心，是让我每天发文的动力。”她的每一餐，都是色彩缤纷，眼球很容易便被吸引过去，加上优格、乳酪，还有一点点的甜品作平衡，让人都吃得满足，吃得享受，不用感到委屈，同时能维持体形。

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她所创作的食谱，平均仅约500卡路里，而且亦有饱腹感：

美食难抵挡，即使忙于工作，如果传来阵阵香气，抑或看见同事吃甜品，内心难免有点动摇，挣扎到底要买，还是不买。雀儿每天的饮食，不一定是自制，有时也会到餐厅或便利店用餐，并分享如何摄取较少卡路里，如汉堡可配零卡的绿茶或红茶，以及含丰富纤维的沙律，这样的话，热量便不会超过500卡路里。她亦会详列各种食物和零食的卡路里，鼓励别人在进食前，先停一停，谂一谂，置于值不值得吃，得看你的取舍了。

不止麦当劳、Subway和肯德基，一览各种甜品和台式饮品的热量：

（图片获Chelsea.chiang授权转载）

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