【相机食先】靓到唔舍得食! 有外表也有内涵的人气手制蛋糕网店

撰文: 周咏诗
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Last day、生日,蛋糕都会成为主角,在各大连锁店中挑选甜而不腻、又有特色的蛋糕,总需要花点心思。女生爱吃蛋糕,但却不嗜甜,蛋糕要松软,忌廉要打得轻身,外形也要漂亮有特色。或许这些人气的手工蛋糕网店可以满足你所有愿望,不只有样,味道也得到不少顾客认可,下次朋友生日,可以为他们选一个别出心裁的蛋糕……

充满诗意的艺术蛋糕
这间Instagram上的蛋糕店,订单已经排到下年年中,“每手制蛋糕作品背后 都藏着他最独异的灵魂”是店主对作品的形容。在她眼中,蛋糕不只是食物,也是艺术品,每一款作品都配上自己创作的诗,配合色彩、摆盘,令人未放入口已经感受到设计者的用心。小店以镜面蛋糕闻名,细看犹如水墨画,店内的每一幅都独一无二。看著已觉惊艳,吃下口也令人有意外惊喜,不少客人都表示连不好甜品的朋友也大赞好吃,相信味道也有一定保证。

点击看小店的镜面蛋糕:

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裱花蛋糕也十分精致:

BYJ

订购网址:https://www.instagram.com/byj.hk/

全港首创的麻糬戚风蛋糕

这间蛋糕网店由宣传和制作全由店主一手包办,店主坚持即日制造,即日交收,绝不将蛋糕留过夜。由于人手有限,每天也会限量发售,小店每半个月就会开团一次,客人需要在指定时间下单,售罄了就下次请早。外表宛如三文治的蛋糕,打破了大部份人对戚风蛋糕单调的印象,内馅是自家制麻糬和不同口味的忌廉,不少客人都表示他们的蛋糕松软湿润,麻糬与蛋糕的口感十分合衬,相信可以令你们眼前一亮。

The Mochiffon Cake

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