【减10kg】周扬青不戒甜品也能减肥？“体重最新低”青瓜餐单公开

艺人经常要保持美好身形，每每有多种特别减肥方法，而罗志祥女友周扬青，便选择以青瓜餐单减肥。上月被指身形疑似怀孕，她日前于社交媒体公开体重，身高有达165厘米的她，但竟仅得44.6公斤，创下其“体重最新低”，但在这段期间，她都不抗拒美食，常分享不同甜品照片，令人好奇她如何靠青瓜瘦下来。

常听见的减肥食物，甚少出现青瓜，但原来它的水分含量高，而且仅得45卡路里，并有效帮助减肥。专门研究肥胖问题的日本医学博士工藤孝文表示，营养专家近年发现青瓜含有酵素“磷脂酶”，有效分解体内脂肪分子，将脂肪酸传递肌肉，并化为能量消耗。日本前足球员丸山桂里奈亦曾试相关方法，于每天餐前吃一根青瓜，最终成功减掉6.6公斤，腰围缩小10厘米，可见功效十分显著。

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不过，这个方法也有注意的地方，否则只会徒劳无功。米芝莲2星级大厨野崎洋光，亦曾以这方法，由68公斤减至57公斤，他指“吃任何正餐也可以”，但青瓜不能经过烹调，否则磷脂酶易被分解，减低功效，而且建议进食每一口时，可咀嚼20次或以上，以增加摄取更多的磷脂酶。

有著神奇的功效，周扬青和朴信惠等女艺人，当然亦有将青瓜，纳入自己的减肥食谱，让自己轻轻松松减肥。

周扬青曾公开自己的三天青瓜餐单，食物均以清淡为主，会将青瓜放于早餐和晚餐，并配搭乳酪或鸡蛋，以补充蛋白质，维持整天的能量消耗。她的餐单如下：

第一天
早餐：青瓜一条、白烚蛋一只、斋啡一杯
午餐：番茄一个、白烚蛋一只
晚餐：乳酪一杯、青瓜一条

第二天
早餐：青瓜一条、无糖咖啡一杯
午餐：白烚蛋一只、苹果一个、乳酪一杯
晚餐：蜂蜜水一杯、青瓜一条、乳酪一杯

第三天
早餐：燕麦粥一碗、青瓜一条
午餐：清蒸鱼一条、烚菜大量
晚餐：青瓜一条、乳酪一杯

回顾刚出道时的朴信惠，她拍摄《天国的阶梯》和《原来是美男》时，样貌有点婴儿肥，但她后来积极减肥，直至《Doctors》播出时，已成功减掉10公斤，连难减的包包面，亦变成瓜子脸。她曾分享自己的减肥心得，表示自己是靠青瓜的餐单减肥：

早餐：青瓜一条、低脂奶一杯
午餐：白饭半碗、白菜
晚餐：青瓜一条、白菜

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台湾演员郭雪芙的体质，较易引起水肿，故曾被批评脸圆。她于是自制“青瓜柠檬水”，将柠檬切片，并加入一截青瓜泡水，并每天喝2,800毫升左右，以帮助代谢，最终她减掉水肿，回复瓜子脸。

虽然青瓜是减肥好帮手，但同时也需做适量运动，这样效果才能事半功倍。

（参考资料：www2.ccue.ca、日本节目《得する人、损する人》）