【京都打卡热点】难得百年古宅再度翻新　在传统茶屋喝美式咖啡？

一杯咖啡，或者是上班族的精神食粮。一般的新式咖啡店，都是大同小异，但难得旅游出门，就是要发掘新鲜事。有计划要去京都的话，试一下在百年茶屋、坐在塌塌米上喝咖啡又如何？

以往到京都，除了买物外，总赞叹著当地的传统遗迹，为这古都添上浓浓的古色古香氛围。即使没有到过京都，也总听过这间世界知名的遗址-清水寺的名字。早前，Starbucks便落户于此，以为与日本传统文化格格不入？今次却完美地融入于传统遗址之中。

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筹备十年真正落户

以为有名气的连锁店，计划于海外开店就比较容易？虽然，Starbucks在京都已经有六角堂、三条大桥那样的特色分店。但Starbucks团队却认为，还是只有茶屋风格才能完全展现这座古都的真正气氛。然而，其实要找到合适的地点并没有想像中般容易，许多闲置的古宅不是太小难以容纳客人，就是太过古旧难以进行修复。好不容易才找到合适地方，还要进行非常繁琐的文物保存条例，再与当地的文化保护协会达成共识。所以，这间如此有特色的Starbucks筹备了10年时间，才可真正落户，打造出这间正宗日式茶屋风格的Starbucks。所以，除了前往打卡朝圣之余，也不妨欣赏一下这座有著百年传统的古典建筑。