【运动后饮食】低脂食物无助减肥？专家：可能让人愈食愈肚饿

每次做完运动满头大汗、身体发热，当你以为自己消耗了很多卡路里时，却看不见身体有任何变化？运动半天后，明明吃少了，但体重不减？这可能与你运动后的习惯有关。不想徒劳无功？以后在运动后就不要做以下的事情了。

1. 不吃正餐

运动后，身体需要大量碳水化合物和蛋白质来补充能量、修复锻炼对肌肉的损伤。如果进行了强化肌肉的运动，没有补充身体所需营养，肌肉组织会受到破坏，运动成果随之消失。美国加州大学洛杉矶分校的运动医学专家Dr. Jennifer Beck说，运动后不用餐的人会感到疲劳，更可能因血糖低而晕倒。为了尽快补充身体所需，多数营养师建议在运动后30-45分钟内进食。

2. 只吃低脂食品

减肥关键是低脂肪食品？这想法大错特错。低脂食品通常含有大量糖份以改善其味道，根本无助减肥。Lambert解释说：“低脂肪食品不会令你感到饱肚，有可能让你感到更肚饿，令你吃得更多。”运动后，不妨减少吃低脂食品和减肥餐，尝试选择一些新鲜的水果去填饱肚子。

3. 没有补充足够蛋白质

在锻炼身体的时候，你的肌肉分解了。运动后，身体需要更多蛋白质来重建肌肉。研究发现，吃含有丰富蛋白质的食物可以帮助增加肌肉的质量和力量。好多人为求方便快捷，会食用蛋白质能量。Lambert建议食用前必须仔细阅读营养标签，了解当中的成份，因这些食品可能含有添加剂和人造甜味剂，对身体无益。

4. 以运动饮品补水

市面上，很多运动饮品标榜可保持体内水份、令人迅速消除疲劳及恢复活力。这些广告字眼吸引不少人在做完运动后饮用饮品。英国著名注册营养师 Lambert 说，这些饮品通常含有大量糖份，有些含糖量更高达三分之二，一般的健身运动员都不会喝。所以，运动完要补水，饮水是最好的选择。

5. 依赖营养补充品

很多人运动后会有服用营养补充品的习惯，但千万不要以营养补充品取代真正的食物。Lambert说，他们认为这些补充品可以解决不健康饮食带来的问题。“无论营养补充品多有效，永远无法取代健康饮食、恒常运动和充足睡眠。”所以，运动后要吃有营养价值的食物，不要以营养补充品取代正餐。

（资料来源︰Independent）