全城走塑|4.22即弃塑胶餐具被禁 使用精致环保餐具 添用餐好心情

撰文: 李乐瑶
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【全城走塑/环保餐具推荐】近年环保议题一直备受关注,香港亦在本月22日立法管制即弃塑胶餐具,不单外卖的即弃胶产品被禁,销售及免费派发的即弃塑胶产品亦被禁,下年更会更全面地源头减塑,堂食以及外卖的即弃塑胶餐具亦被禁。面对“无即弃”的大环境情况,我们唯有培养环保习惯,选择非即弃代替品、重用代替即弃、自备容器等,借机入手环保餐具!

有什么管制即弃胶餐具?

首阶段(2024 年 4 月 22 日)禁止食肆提供即弃塑胶餐具
1. 发泡胶餐具(堂食+外卖)
2. 塑胶饮管(堂食+外卖)
3. 塑胶搅拌棒(堂食+外卖)
4. 胶刀叉匙(堂食+外卖)
5. 胶碟(堂食+外卖)
6. 胶杯及盖(堂食)
7. 食物容器及盖(堂食)

禁止销售及免费派发的即弃塑胶产品
1. 堂食+外卖已禁用的即弃塑胶餐具
2. 塑胶棉花棒
3. 荧光棒
4. 雨伞袋
5. 派对帽、蛋糕装饰、充气打气棒、气球棒
6. 食物胶签、胶牙签
7. 氧化式可分解塑胶产品
8. 酒店免费派发的胶柄牙刷、胶梳、樽装水
9. 免费派发的宣传用塑胶包装纸巾

次阶段将在2025年禁止食肆提供即弃塑胶餐具
1. 胶杯及盖(堂食+外卖)
2. 食物容器及盖(堂食+外卖)

环保餐具推荐:1. Marimekko Kioski Logo Bottle Vacuum Bottle 500ml HK$395

不想每当口干就买一瓶水、吃饭时处理不尽的饮品又感觉浪费?随身携带环保杯就能够解决困扰。来自芬兰,以明亮多彩的印花主打的Marimekko,除了服饰单品外,亦有不少家品好物。这款简约黑白调的Marimekko Logo 保温瓶,以食品级不锈钢制成,适用于冷热液体,轻巧好外出。

环保餐具推荐:Marimekko Kioski Logo Bottle Vacuum Bottle 500ml HK$395(Marimekko)

环保餐具推荐:2. SilverAnt纯钛便携折叠叉匙

优惠价HK$107

不少人却步环保餐具,主要因为体积过大或过重,不便于清理以及外带。这款可拆卸、可折叠的2纯钛不锈钢餐具,轻巧好携带,不易生锈、腐蚀,更易于清洗。

环保餐具推荐:SilverAnt纯钛便携折叠叉匙(01mall)

环保餐具推荐:3. Le Creuset Mickey Mouse陶瓷小盘3件装 HK$ 600

想要外貌与内涵都有的餐具,有“港女煲”之称的法国高级厨具品牌 Le Creuset,铸铁锅以可爱外型,加上梦幻颜色深受女生欢迎,的确没有不入手的可能。而这款一套三件,以米奇大头为外型的耐热陶瓷小盘,不黏涂层,更可以适用于微波炉、焗炉,与朋友、同事一起分享正好!

环保餐具推荐:Le Creuset Mickey Mouse陶瓷小盘3件装 HK$ 600( Le Creuset)

环保餐具推荐:4. MUJI 不锈钢餐具 HK$ 20起

想要入手亲民价格的环保餐具,MUJI 以日系简洁风格为主,不锈钢、木餐具都有,就算一时忘却携带餐具,大家亦可以即时立即入手!虽然以单件餐具发售,但白菜价格,性价比很高!

环保餐具推荐: MUJI 不锈钢餐具 (左:木漆汤碗大 HK$75,中:不锈钢餐匙 HK$12,右:木制餐叉 HK$35)

环保餐具推荐:5. Francfranc 8件装LOGO 粉色 HK$128

来自日本的Francfranc,由家品配件、生活用品、到家具都有,以精心设计、可爱配色及少女感著称,收获不少女生的欢心。这套8件装的粉色餐具,由餐勺、叉子、茶匙到蛋糕叉都有,不论自用、送人作礼亦同样合适。

环保餐具推荐:Francfranc 8件装LOGO 粉色 HK$128(Francfranc)

环保餐具推荐:6. Hermès Grand Attelage serving fork HK$9,500

俗话说:细节展现品味,Hermès 的镀金餐具系列,虽然要价接近万元关口,当中运用的工艺与文化则独一无二。这款Grand Attelage 餐叉套装,灵感来自马鞍钥匙,向以往的马车单品致敬。

环保餐具推荐:Hermès Grand Attelage serving fork HK$9,500(Hermès)