饭戏攻心影评︱子华全片吸引观众眼球　陈咏燊一景到底笑说香港史

香港电影《饭戏攻心》因疫情关系由贺岁档期转战中秋，依样以一家人食饭的主题贯穿生活大小事。电影由黄子华、邓丽欣、张继聪、林明祯、陈湛文及王菀之主演，讲述三兄弟之间亲情与爱情的矛盾与瓜葛。导演陈咏燊在疫情期间完成喜剧小品的拍摄，除巧妙地转化疫情下的拍摄限制成为全片特式外，亦借喜剧侧写香港战后的发迹史。

一景到底

《饭戏攻心》剧情围绕一家人的生活，以回家食饭作为三兄弟与伴侣聚首的主要场域，贯穿整部电影，而电影中的三兄弟，则以一间位于九龙湾的厂房改建的居住空间为家。配合剧情主轴，电影主要以屋企为场景，除开场介绍邓丽欣饰演的“麻甩文青”Monica时，于其工作的办公室少量取景；陈湛文饰演的三佬陈熹参加电竞比赛时的场地；结尾黄子华饰演的大佬与Monica于九龙湾海滨公园对谈外，电影绝大部分情节均于屋企、三兄弟的房间、露台及天台取景拍摄。

对于剧情上理应触及，然而在电影中“缺席”的空间，如二佬陈礼工作地、大佬钟爱惯常帮衬的沙爹牛肉面茶餐厅、以及三嫂王菀之的“娘家”，虽然完全未有安排剧情及取景，但却无碍剧情的推展及观众理解。

导演陈咏燊于疫情期间拍摄《饭戏攻心》，受疫情所限，进行外景拍摄具有一定难度，然而导演亦巧妙地转化限制，成为电影的一大特色，透过精心布置的屋企，区间三兄弟的生活空间与工作空间，亦因为取景的厂房空间广阔，造就了黄子华、邓丽欣与张继聪三人之间两度“偷情”的桥段，甚为难得。

电影史上曾有过不少同样以一景到底拍摄的作品，然而大多数情况下均为创作团队自我设限下的结果，而惊悚电影大师希治阁（Alfred Hitchcock），更曾于传奇作品《夺魂索》（Rope）里，同时实验一景到底与一镜到底并行“不可能的任务”，最后成功透过一个家居场景，讲述一段谋杀故事的执行与侦查，亦克服菲林长度的技术性限制，完成难度超乎想像的电影。

子华神魅力带足120分钟

以栋笃笑最为香港人熟悉的黄子华，在舞台上具有惊人的魅力，自1980年第一场栋笃笑开始，一人一咪，“靠把口”便在场馆内娱乐现场数千至过万名观众，而且绝无冷场，可见黄子华数十年来对香港观众的口味了解丝毫没有脱节，亦极擅长捉紧观众注意力的方法。子华神的魅力与技巧，再次于《饭气攻心》中得到充分发挥，虽说电影仅有六位主要角色，更长时间“被困”于同一场景之中，然而子华亦由头带到尾，他对两位兄弟的关怀与牺牲故然令人感动，而他的戏份亦触及三位女角色，与五位同演的对手戏均一直位处领导状态，亦处处留有自己栋笃笑中哲思型幽默的影子，似乎在陈咏燊的妙笔外，子华神对角色的创造参与度亦甚高。

以笑道出香港发迹史

《饭戏攻心》三兄弟住在父亲已结业的“有福叉烧”厂房中，饰演三兄弟的黄子华、张继聪与陈湛文，不论戏里戏外，均来自香港不同年代。经营叉烧工场的陈父、“抄考作业”的摄影师大佬、炒卖投机的二佬、电竞选手三佬，均代表了过数十年逐渐转型的香港。陈父所制造的叉烧，在戏中里三兄弟形容为难食，重量不重质地粗制滥造，但求能够饱餐、供应予茶餐厅与酒楼、以保持普罗大众消费物价为主因而生存。

陈父的叉烧，除了代表粤式餐饮文化，亦同时代表香港于五六十代，起飞前的生存思维，工作为了温饱，“最紧要一家人坐低食饭”的目标。陈父的叉烧，不仅养活了三兄弟与同年代的香港人，亦盛载了香港在发展蓬勃前，社会与家庭伦理的价值观。

擅于“抄考”大师作品的大佬，自认“抄足一世”也未尝被揭发。六七十年代的香港，轻工业起飞发达，成为钟表、塑胶、制衣的工业城市，在外资企业设厂外，亦有不少本土自家“白手兴家”的工业家，当中不乏从经营模式、生产流程以至产品设计均参考国外例子的工业。而大佬陈鸿的“抄考”技法，取巧地完成任务，以求准时交货的心态，正好反映他所成长的年代，香港的生存意志，亦是香港其中一个发迹的重要原因。

身光颈靓、对任何具有炒卖潜力的产品均有兴趣的二佬，正好反映了香港八九十年代的投机意识型态。二佬陈礼，不论日本刀、手版公仔、足球机，只要具有升值炒卖的潜力，均会不求甚解、且毫不犹疑地入手。而他对靓衫靓鞋的追求，每日将自己打扮得整齐专业，一开口却夸张轻浮，全无实干能力的形象，亦正正反映了香港成为了炒卖投机、务实不再、金玉其外的城市。

值得一提的是，陈礼与两兄弟并没血缘关系，导演的设计，除了在剧情上令“勾义嫂”此举具有一定合法性外，亦暗示了该代人的无根性，对家与根的意识型态比上代松散、欠缺根基。陈咏燊在此处细心著墨，令观映期间能注意、深思剧情细节的观众，留有明确的讯息。

毒男三佬陈熹，梦想成为电竞选手，终日沉迷网络游戏。千禧年代的香港，在资讯科技的发展下，亦随世界潮流转型，企图成为科技发展的重要枢纽，可惜一直未能成功登上世界第一流的前列位置。三佬不事生产，忽略现实生活甚至感情，成为三兄弟中的寄生虫，终日希望大哥卖楼，套现前人遗留的资源，榨取一切对自己有利的价值，亦忽略女朋友Josephine（王菀之 饰演）与大哥的付出与牺生。三佬的角色，亦正好反映千禧年代的生存哲学，以及重重变化下与前代之间的距离与矛盾。

总括而言，《饭戏攻心》作为一部合家欢喜剧，效果固然令人惊艳，黄子华与张继聪、陈湛文、王菀之均极具喜剧细胞，发挥与配合亦无可挑剔，加上林明祯作为电影的颜值担当，更能吸引观众入场支持。而陈咏燊继《逆流大叔》后，亦再次突破其导演与编剧能力，转化疫情下的限制为机会，亦充分利用对香港文化触觉与自身创作能力，谱写一部雅俗共赏的超水准电影作品。