星爷研究院｜《少林足球》猪肉佬道具变老友 “家庭聚会预埋我”
《少林足球》是周星驰2001年作品，20年来一直备受推崇。而且戏中大小角色都有戏可演，无论是一众师兄弟还是在馒头店要爆的酱爆，都非常出色。
今次《星爷研究院》要介绍的，就是一心想成为伟大舞蹈家的猪肉佬，他本人叫杨能，正职是道具手足，早在永盛年代已跟周星驰合作，拍完《喜剧之王》后更成为心腹好友，二人友谊缘于共同嗜好︰打桌球。
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道具入行30年，成龙曾考佢牌
杨能是道具手足出身， 1979加入TVB，因为参予罢工行动遭解雇，转战广告界，再投身电影，首部参与制作的电影是《凉茶‧马尾‧飞机头》。入行近30年，最难忘一次是参与成龙电影拍摄，成龙突然考佢牌。“佢问︰‘阿能，我想要一个炸弹，你需要几耐？’我答他大概3小时左右。想不到他一句好呀！然后叫全厂熄灯，边听他讲故事边等我。”
当时百几人开工，成龙一句熄灯，大家人工照计，只有他一人在忙。“他刻意这样做的，可能未有个炸弹拍不到打后的场次，但我就好大压力。”结果，杨能在比原定时间迟10分钟完成，“收货！完全收货，其实我笨了，讲少了，应该说4小时。”
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由道具变波友再变老友
随后因为多参与永盛电影的制作，从而认识周星驰。“当时只是点头之交，到拍完《喜剧之王》之后，周生突然致电我，‘杨能，是否有空？’出来跟我打波（桌球），自此便日日都约我去打波。”
有睇《龙的传人》，就知星爷不单止识打桌球，甚至可以用“精”来形容，左右手都擅长。杨能自问只是打得不过不失，喜欢约他切磋相信都只是倾得埋，跟技术无关。为追求刺激感，星爷有时会提议打钱，100元一铺。“有时会故意输给我，再打趣地说︰‘今日打得好好㖞！赢到我’”。
后来有一次，星爷提意打大点，一万元一局！“我想一想，就答好呀！”第一局杨能胜，星爷不服输要求打第二局，还将注码两万！但星爷不停输，如是者打到最高纪录一局。“周生，你欠我20万”杨能说。此时星爷答应打多局，最后一局！“结果当然是他反胜吧！然后他跟我说︰‘哎呀，不好意思，你跌了20万，没办法啦！’好明显前几局都是故意让我，而我起初答得这么爽快，因为明知就算输了，他都不用找数，我赢了亦一样，大家都是求开心。”
杨能透露，跟星爷打波有度好，就是之后总会有餐食，“你知他去得的地方都不会差。”不过最好笑是有次照样去饭局，殊不知去到才知星爷一家人都到齐，坐定定。“原来是他的家庭聚会，家姐、爸爸、妈妈、妹妹、妹夫等等都到齐，只有我一个外人，那次非常尴尬，但亦因为那次，我认识了星妈。”