【爱．回带】《少林足球》“酱爆”变涨爆！　何文辉愈捞愈掂

“做人冇梦想，同条咸鱼有咩分别？”，周星驰在《少林足球》中如是说，然后一个穿著恤衫、梳“大小便装”的男子突然现自我介绍：“我叫‘酱爆’，我从来没有放弃成为一个伟大作曲家的理想”，然后然后在这个Moment，“酱爆”便爆了，用do、re、mi等音调高歌起来，自此这个骑呢角色便成为观众心目中的经典。

但有多少人知道“酱爆”真正身分是谁？究竟他有没有放弃伟大的理想？真名何文辉的“酱爆”来自广州，现年35岁的他醉心音乐，擅长弹奏电子琴，中学毕业后曾自组乐队，取名“影子”，原来真有个成为作曲家的理想。然而理想不可当饭吃，2000年《少林足球》在广州招募演员，何文辉获周星驰相中，到电影面世，再没多少人记得他是怀着音乐梦的何文辉，骑呢搞笑的“酱爆”成为他的另一身分。

由《少林足球》起，何文辉成功埋星爷班，《功夫》、《长江7号》及《西游．降魔篇》都预他一份，而凭着“酱爆”的名气，在内地演艺圈亦吃得开，片约、剧约不断，不过拍戏只是他的副业，据悉何文辉大学财经系毕业，靠投资金融赚了不少钱，果真生活有依靠，才有空间去发展兴趣。早于2009年他与同样来自广州的太太拉埋天窗，2011年更荣升人父，事业家庭两得意，“酱爆”都加入了人生胜利组。

今时今日的何文辉发福不少，头发越见稀疏，挺着个大肚腩，几乎认不出是昔日的“酱爆”，2013年他为台湾男子组合自由发挥拍摄以“伟大的作曲家”为名的专辑宣传短片，用上他在《少林足球》自创的音调歌作背景音乐，近期他在微博亦曾上载弹钢琴片段，看上去有板有眼，也许他仍未放弃音乐梦，留待那一个moment再爆发。

“酱爆”弹钢琴片段：

谈起“酱爆”，不得不提与他平分秋色的另一角色“士巴拿”冯勉恒，他本来是周星驰旗下公司的编剧，在《喜剧之王》饰演卖张柏芝落火坑的姑爷仔，名句是“你唔做鸡我边有钱养你呀”，到《少林足球》扮茅柴汽车维修员，手执士巴拿及锤仔落场打人多过打波，还厚面皮地说：“呢啲只系虚名，就好似浮云一样”，这句对白彷如“酱爆”与“士巴拿”现实生活的写照。