【大饿】200斤激肥台妹为减肥痛失味觉 看透人生蜕变成真女神
《大饿》是导演谢沛如的首部长片，讲的是一个200斤的女生想要得到幸福、想被接纳的饥渴。她因为旁人的看法，决定去减肥，为了解决心理上的饿，她身体上必须挨饿。
这部新片在今年7月的台北电影节展露头角，获得国际新导演竞赛观众票选奖，女主角也是一个胖女孩，她获得最佳新演员奖后说：“希望我这样演员的存在，能让创作者有更多想像，更多元的思考。”
《大饿》还掀起了对于“胖子歧视”的讨论，我们生活在一个对胖子并不友好的时代。导演谢沛如青春期时曾经胖过，成为一个胖子的阴影一直伴随她后来的人生：“拍这部电影也是一个自我疗愈的过程，女主角有一句台词：去你妈的更完美的自己，像是在回应从前那个没有自信的我。”
《大饿》：200斤女孩的人生 一个200斤女生想被接纳
自述：谢沛如 编辑：倪蒹葭（一条）
《大饿》的女主角叫阿娟，30岁，喜欢煮菜，对周围的人都充满善意和爱，体重200斤。她在安亲班（台湾的儿童课后托管中心）负责煮饭，跟小朋友都相处得非常愉快，也很关心妈妈，是个好女儿。她有蛮多不错的特质，但是别人眼里看到的就是她的身材而已。
电影的开头，她度过了一个悲惨的生日。第二天，妈妈迟来的生日礼物是帮她报名减肥课程，在餐桌上催促她：你现在不减，以后更难减。
在这种刺激下，她终于决定去减肥。因为她想要得到幸福、想被周围的人接纳，这是一种心理上的饥渴。阿娟为了解决心理上的这种饿，不得不让自己的身体挨饿，想办法节食，所以就有了片名《大饿》。
有一个普遍的误解是觉得批评肥胖者并不算甚么坏事，或许还能刺激他们积极减肥，但事实正好相反，对一个人的体重指指点点反而往往会加剧他的不健康行为。
阿娟各种方法都试了，减肥到后来有点走火入魔，最后她选择做胃绕道手术，是一个把胃缩小的减重手术。我觉得食物是爱，胃就是装这些爱的容器，她想要被爱，反而要把这个容器给缩小，是一个蛮讽刺、蛮悲伤的事情。
因为手术的关系，更多是心理上的原因，电影中阿娟味觉出了问题。她是厨师，热爱美食，味觉对她来说是很重要的东西。虽然电影的主角是一个胖女生，但我其实更想讲的是，其他人怎么去对待一个胖女生。很简单的一句玩笑话，背后有多少的重量在里面。
胖子本身就是一种性别
剧本初稿在2014年写好，很想讲这个故事是因为我青春期的时候胖胖的。我小时候，妈妈喜欢把我打扮得漂亮，像小公主一样。到了初中开始发胖，那个落差很大，当时家人就叫我“阿肥”。因为想要融入大家，我就会故意好笑一点，做一些比较傻的事情，让大家觉得好亲近，因为当你不是标准身材，大家对你的个性的要求是更严苛的。胖子好像是没有性别的，胖子本身就是一种性别。
初中、高中我一直不太敢做一些很女生的事情，怕人家觉得有种东施效颦的感觉。后来虽然瘦了下来，但是到现在，我对于自己作为女生这件事还是不太确定。身材的不安感一直都在，每天还是会去量体重，胖了一点，瘦了一点，都会让我非常在意。
片子里面，男主角是一个邮递员，阿娟被他吸引，两人有一些暧昧的友谊。他看上去个性很阳光，后来阿娟才知道，他曾经也是一个胖子。现在虽然瘦下来了，但是内心深处还是很不安，很自卑，担心自己会重新变胖，所以背地里持续地在做催吐。
他显得很积极向上，但是他说出来的一些话，听起来很正面，仔细想想却很扭曲，比如“改变世界太难了，改变自己比较快”。他改变了自己，也鼓励阿娟“一起走向帅哥美女的世界”。身边的人包括社会的价值，一直希望阿娟变好，变好就是变瘦，可是变瘦不一定把她变好。
胖女孩也是好女孩
饰演阿娟的演员蔡嘉茵，是专业的剧场演员，这是她第一次演电影长片。嘉茵高中、大学都是篮球保送生，运动员退役之后比较容易发胖，她形容自己没有打球之后，3个月内咻地一下胖了20、30 公斤。
我第一次见到嘉茵是在2015年，在一个电影短片看到她的表演，我就被她的气质吸引，因为她有一个很女侠的气质，给人很轻松的感觉。原本我写的角色是更自卑的一个人，因为跟嘉茵聊剧本一年多，角色就渐渐地跟她很迷人的特性结合起来，比如侠气、小屁孩的个性。
我还把她会篮球的元素也加到戏里面。一般对胖子直接联想都是不健康，但是胖子体育也可以很好。
成为胖子以后，嘉茵也曾经经历过许多人生的崩溃时刻。其实都是很小的细节，但是一直发生在生活中。比如看电影、坐公车被嫌挤到位置；试穿衣服被侧目；和朋友一起吃饭，上菜的时候，她不明白为甚么大碗那份一定摆在她面前；变胖之后，和身边人的关系也开始改变，他们不喊名字，直接就喊“胖子”。
每天都在被这些事情影响到，情绪越来越不好，让你变得对大家不好。等到第十天的时候，某个人可能只是说“你要不要吃饭”，这么简单的事都会让人爆炸。
我常会听到别人评论：“我不是讨厌胖子，我讨厌个性不好的胖子”，但胖子会个性不好，常常就是因为大家对他们很坏，这是一个鸡生蛋还是蛋生鸡的问题。我觉得类似这些评论很像小美工刀，一道一道小小地划，单独看起来都没有甚么，但是加起来之后，会变成一个很大的伤口。
嘉茵从变成一个胖子到现在，快十年了。也是直到最近两三年，她才终于慢慢走到一个状态，觉得自己只要健康就好，没有人可以指指点点的，才觉得能自由地做一些事情。
小成本新导演
拍摄过程是一个月，我是新导演，我们团队也很年轻，整个过程大家都是很紧张，然后又很兴奋，战战兢兢地把这件事做好。有一场重头戏，是女主角在幻想中和减重机构海报上的女郎打架。这个女郎的形象一直出现在阿娟的幻想中，她把她当做自己要努力达到的标准。
阿娟做完胃绕道手术，在奇幻的状况下，她和海报上的女孩子激烈地打了起来，反抗所谓的“更完美的自己”。
这场打架戏的地点，原本设定很写实，是在客厅，但因为是奇幻部分，和美术讨论之后，他提出不如就在阿娟的胃里。因为是小成本的片子，我们做事的方式会比较精简。搭建出了一个四面环绕的空间就当做“胃”。因为不适当的节食，这不是一个健康的胃，红色部分有溃疡的感觉，绿色部分像是胆汁，胃的蠕动其实就是美术组的小朋友全部在后面推瑜珈球，一面墙大概有三四个人在猛推，那天大家运动量都很大。
阿娟的胖装，我们也是用了比较经济的方式，因为电影要呈现她胖瘦的变化，在开拍前一个月，嘉茵让自己瘦了8公斤，然后穿肉胎装，里面塞棉花，通过棉花多少，表现减肥的不同时期。拍摄的时候是大夏天，她穿着肉胎装非常辛苦。
有一场印象很深的戏是，男主角蹲在墙角催吐，催吐是一件很痛苦的事，男主角拍完脸整个肿起来了。然后一个瘦瘦高高的剧组实习生，他偷偷跑来跟我讲，以前他也是个胖子，因为被家人取笑，真的是在催吐。现在他已经瘦得像竹竿一样，他说看到角色蛮感动，觉得自己的故事终于被讲出来了。
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