黑白大厨｜冠军由黑汤匙主厨夺得　曾面临淘汰边缘靠甜品重返舞台

Netflix韩国料理真人骚《黑白大厨：料理阶级大战》播出后讨论度极高，节目由韩国20名星级大厨“白汤匙”与80名民间无名高手“黑汤匙”进行刺激紧张的料理对决，更有重量级美食家白种元及韩国唯一米芝莲三星主厨安成宰担任评审。最终冠军由“拿坡里美味黑手党”权成俊击败劲敌李爱德华而胜出，夺得3亿韩圜奖金！

“拿坡里美味黑手党”权成俊曾一度面临淘汰边缘，凭栗子提拉米苏重返决战舞台，其后在后续竞赛中，以一道意大利家常意粉晋级决赛，紧张刺激的大逆转令观众看得过瘾，有不少参赛者及网民都认为权圣晙实至名归。

“拿坡里美味黑手党”精于烹调生义大利面，曾赴义大利料理学校ALMA留学，亦在米芝莲三星餐厅Le Calandre和二星餐厅Daní Maison工作。 他曾在社交平台分享，当时在Daní Maison工作非常艰辛，每周工作六天，每天16小时，靠止痛药撑著。在不同的米芝莲餐厅工作，令他在料理上勇敢尝试、突破自我。

权成俊在2021年开设餐厅Via Toledo Pasta Bar，开店至今都独自服务客人，并致力将南意大利饮食文化在韩国发扬光大。餐厅提供各式传统拿坡里菜色，同时融入了权成俊个人鲜明的料理风格，餐厅开业至今每天都爆场，非常厉害。

外表霸气的权成俊，在节目中因同队的两位“妈妈级”参赛者无缘一同晋级，令他落下了男儿泪，感动不少网民。去到“烹调人生”的主题，权成俊以曾祖母的泡菜蟹汤意粉出战，更透露这到菜色是曾祖母的家常菜，将爱注入菜色重新演绎曾祖母的味道，获得极高评价。